Пан-Баклажан в мультиварке

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Основное
    Для украшения и жарки

    Готовим пан-Баклажан в мультиварке к ужину

    Лето — прекрасная пора, особенно для любителей готовить. Появляется возможность разнообразить свой стол блюдами, приготовленными из сезонных овощей. Но стоять париться у плиты не очень хочется. И тогда выручает такое чудо техники, как мультиварка. И я предлагаю приготовить баклажаны по очень простому рецепту. Но результат вас порадует, гарантирую!

    Блюдо получается нежное, вкусное, очень ароматное! Удобно то, что все ингредиенты закладываются одновременно. Подойдёт и на обед, и на ужин, и праздничный стол украсит.

    Как приготовить "Пан-Баклажан в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобятся баклажаны, помидоры, лук, чеснок, тёртый сыр, соль по вкусу, растительное масло и зелень для украшения (я взяла в этот раз петрушку и кинзу, а вы можете выбрать на своё усмотрение).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Баклажаны помыть, порезать на кружочки и залить солёной водой на 20 минут, чтобы убрать горечь.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В мультиварку налить 1 столовую ложку растительного масла. Порезать репчатый лук кольцами, половину уложить в чашу. Чуть присолить, можно посыпать щепоткой сахара (вкуснее будет).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Наши баклажанчики промыть, по истечении времени, половину уложить на лук, слегка присолить. Чеснок мелко порезать и тоже половину отправить сверху баклажан.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Следующий слой — порезанные кружочками помидоры (тоже 1/2 часть). Посыпать щепоткой соли.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сверху укладываем крупно натёртый сыр.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Повторяем слои. Опять баклажаны, сверху чеснок оставшийся. Чуть посолить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Теперь посыпаем тёртым сыром (изменяем последовательность).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Укладываем помидоры. Солим, посыпаем тимьяном.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Следующий слой — репчатый лук.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    И в заключении посыпаем тёртым сыром.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Закрываем крышку мультиварки, ставим режим «Выпечка», на 50 минут. У меня мультиварка Panasonic SR-TMH18.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    После сигнала открываем крышку, приходим в себя от аромата, даём остыть 10 минут. После выкладываем на блюдо — можно перевернуть чашу, а можно аккуратно выложить лопаточкой, как есть. Украшаем зеленью. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (6):

    25 Июля 2015

    столько всего перепробовала готовить в мультиварке - осталось и баклажаны попробовать!

    Ответить
    26 Июля 2015

    Все получится! И очень вкусно!!!!:+1:

    Ответить
    26 Июля 2015

    Заинтересовал рецептик, зашла, смотрю и тут вижу ....город Армавир) Приятно удивилась, я тоже с Армавира!😏😊

    А рецепт этот повторю, как раз все продукты в наличии!😏

    Ответить
    27 Июля 2015

    Вот и встретились!!!! Интернет тоже "квадратный"! Класс! 

    Ответить
    Юлия
    15 Августа 2015

    Приготовила на днях, то мне не очень понравилось какое-то кислоте и безвкусное, как по мне то не хватало соуса!

    Ответить
    18 Августа 2015

    Ну не знаю-не знаю... У меня получается настолько вкусно, что готова за раз все съесть. И сока столько, что никакого соуса не надо. Раз десять уже готовила- всегда получается. Так что извините, если вам не понравилось или не получилось...

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закуска из авокадо
    5 4 часа назад

    Первая полоса