Паста ризони со шпинатом и сыром пармезан

Фото Паста ризони со шпинатом и сыром пармезан
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: итальянская европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Паста со шпинатом

    Ризони (орзо) — это макаронные изделия, которые по форме напоминают рис. Эти мелкие, интересные макароны идеально подходят для приготовления многих видов пасты, одной из моих любимых является паста по этому рецепту, со шпинатом и сыром Пармезан.

    Этот рецепт — просто палочка-выручалочка, простой, но вместе с тем паста получается изысканной, пикантной, сытной и вкусной! Шпинат желательно брать свежий, а сыр непременно должен быть из твёрдых сортов — пармезан или грана подано. Кстати, ризони очень хорошо навариваются, идеально держат форму, очень рекомендую попробовать эту пасту!

    Как приготовить "Паста ризони со шпинатом и сыром пармезан" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления этого блюда нам понадобится паста фигурная ризони, свежий шпинат, сливочное масло, репчатый лук, свежая петрушка, сыр пармезан, куркума, масло оливковое, соль, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Репчатый лук чистим, измельчаем и обжариваем до готовности в небольшом количестве оливкового масла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шпинат моем под проточной водой, нарезаем и добавляем к обжаренному луку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Припускаем до мягкости шпината.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Отваренную до готовности в подсоленной воде пасту ризони всыпаем в сковороду к луку и шпинату.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем сливочное масло, посыпаем куркумой и чёрным молотым перцем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Также добавляем измельчённую петрушку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешиваем пасту, ставим на медленный огонь и прогреваем до момента, когда сливочное масло растает полностью. Подаём к столу в горячем виде, щедро посыпав каждую порцию натёртым на мелкой тёрке пармезаном.

    Поделись

    Рекомендуем

    Фигурная паста

    Отзывы (8):

    06 Декабря 2012

    Ммм, вкуснота! Побробую, спасибо

    1 Ответить
    15 Декабря 2012

    На здоровье, Мария!

    Ответить
    14 Декабря 2012

    Только что приготовила. ОЧЕНЬ вкусно, очень быстро и просто;) Спасибо;) 

    1 Ответить
    15 Декабря 2012

    спасибо, что отписались, мне приятно!!! готовьте ещё, на здоровье!

    Ответить
    Алексей
    07 Марта 2014

    Подскажите, где можно купить ризони (ее также называют орзо)? В Санкт-Петербурге я уже смотрел в таких магазинах, как Окей, Ашан, Перекресток, Реал, Лайм, Стокманн. Нигде не продаются... Кто знает, где можно купить?

    Ответить
    31 Мая 2020

    Приготовить орзо было прямо кулинарной мечтой :) без пармезана но все равно вкусно!

    1 Ответить
    01 Июня 2020

    классно получилось!

    Ответить
    Зина Светлова
    01 Июня 2020

    нямнямка!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Грибной суп-пюре
    109 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара домашний рецепт

    Спагетти — замечательный продукт. Из них готовится множество блюд и гарниров. Предлагаем узнать как приготовить пасту карбонара

    Первая полоса