Паста ризони со шпинатом и сыром пармезан

Фото Паста ризони со шпинатом и сыром пармезан
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: итальянская европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Паста со шпинатом

    Ризони (орзо) — это макаронные изделия, которые по форме напоминают рис. Эти мелкие, интересные макароны идеально подходят для приготовления многих видов пасты, одной из моих любимых является паста по этому рецепту, со шпинатом и сыром Пармезан.

    Этот рецепт — просто палочка-выручалочка, простой, но вместе с тем паста получается изысканной, пикантной, сытной и вкусной! Шпинат желательно брать свежий, а сыр непременно должен быть из твёрдых сортов — пармезан или грана подано. Кстати, ризони очень хорошо навариваются, идеально держат форму, очень рекомендую попробовать эту пасту!

    Как приготовить "Паста ризони со шпинатом и сыром пармезан" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления этого блюда нам понадобится паста фигурная ризони, свежий шпинат, сливочное масло, репчатый лук, свежая петрушка, сыр пармезан, куркума, масло оливковое, соль, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Репчатый лук чистим, измельчаем и обжариваем до готовности в небольшом количестве оливкового масла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шпинат моем под проточной водой, нарезаем и добавляем к обжаренному луку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Припускаем до мягкости шпината.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Отваренную до готовности в подсоленной воде пасту ризони всыпаем в сковороду к луку и шпинату.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем сливочное масло, посыпаем куркумой и чёрным молотым перцем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Также добавляем измельчённую петрушку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешиваем пасту, ставим на медленный огонь и прогреваем до момента, когда сливочное масло растает полностью. Подаём к столу в горячем виде, щедро посыпав каждую порцию натёртым на мелкой тёрке пармезаном.

    Поделись

    Рекомендуем

    Фигурная паста

    Отзывы (5):

    06 Декабря 2012

    Ммм, вкуснота! Побробую, спасибо

    1 Ответить
    15 Декабря 2012

    На здоровье, Мария!

    Ответить
    14 Декабря 2012

    Только что приготовила. ОЧЕНЬ вкусно, очень быстро и просто;) Спасибо;) 

    1 Ответить
    15 Декабря 2012

    спасибо, что отписались, мне приятно!!! готовьте ещё, на здоровье!

    Ответить
    Алексей
    07 Марта 2014

    Подскажите, где можно купить ризони (ее также называют орзо)? В Санкт-Петербурге я уже смотрел в таких магазинах, как Окей, Ашан, Перекресток, Реал, Лайм, Стокманн. Нигде не продаются... Кто знает, где можно купить?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара домашний рецепт

    Спагетти — замечательный продукт. Из них готовится множество блюд и гарниров. Предлагаем узнать как приготовить пасту карбонара

    Первая полоса