Печенье детское

автор Sea Star

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло сливочное 100 г

Молоко сухое 100 г

Мука пшеничная 240 г

Сахарная пудра 100 г

Яйца куриные 2 шт.

Детское печенье для самых маленьких

Это печенье на сухом молоке. Рецепт этого печенья известен мне давно. Это очень простое и вкусное печенье, говорят его можно давать детям с 8-ми месяцев. Сухое молоко делает его похожим на сгущёнку.

Тесто не густое, его лучше формировать с помощью кондитерского конверта. Первоначально я планировала в него добавить цитрусовый ароматизатор, но передумала, хотела сохранить его первоначальный вкус. Печенье понравится детям, прекрасно подойдет к домашнему чаепитию.

Как приготовить "Печенье детское" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Все продукты должны быть комнатной температуры.

Шаг 2 Ссылка

Сахарную пудру просеять и взбить с яйцами.

Как сделать сахарную пудру блендером

Шаг 3 Ссылка

Просеять сухое молоко и муку, перемешать с яичной смесью. Добавить растопленное масло, перемешать.

Шаг 4 Ссылка

Получим нежное тесто, тесто не должно течь, но и не должно быть густым.

Шаг 5 Ссылка

Отсаживаем печенья с помощью «звёздочки» на противень, выстеленный пекарской бумагой.

Шаг 6 Ссылка

Ставим выпекать в разогретую до 170ºC духовку на 15 минут, до зарумянивания.

Шаг 7 Ссылка

Готовое печенье из сухого молока остудить и подавать с любимым напитком.

Шаг 8 Ссылка

Из указанного количества получается 22 штуки.

Поделись

Отзывы (13):

13-Smile 08 Марта 2014

Как-то такой рецепт мимо меня прошел. Вкусные и нежненькие печенюшки, Мариш! 😍

1 Ответить

Sea Star 10 Марта 2014

Надя, я такое печенье часто пекла в советские времена, стала записи свои старые трясти и вот. . .😍

Ответить

olga2805 09 Марта 2014

Ммммммм, надо будет попробовать! Наверное, мне понравится даже больше, чем ребенку.😍

1 Ответить

Sea Star 10 Марта 2014

Попробуйте обязательно!😍

Ответить

Raffaellka 09 Марта 2014

Такое нежное и фото милое))😍

1 Ответить

Sea Star 10 Марта 2014

Спасибо!😊

Ответить

mirsladostey 09 Марта 2014

Действительно так нежно получилось - и печенье, и фото.Очень понравилось!

1 Ответить

Sea Star 10 Марта 2014

Спасибо, Лёша!😍

Ответить

Tanusha 10 Марта 2014

Хороший рецепт теста, Мариша! 😍

1 Ответить

Sea Star 10 Марта 2014

Вкусный😍

Ответить

Алевтина 17 Сентября 2014

Готовила строго по рецепту.Тесто получилось сухое-пресухое,крошками. Подлила немного молока,стало мягче,но печенье не рассыпчатое.Не знаю как детям,но взрослым было страшновато за свои зубы.

Ответить

Sea Star 19 Сентября 2014

Не знаю почему у вас так вышло, скорее всего тесто перемесли потому и жёсткое вышло. При длительном вымешивании образуется клейковина из-за неё и печенье не выходит рассыпчатым.

Ответить