Печенье из кукурузной муки

Фото Печенье из кукурузной муки
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Ингредиенты

    Выпечка с семенами льна

    Сегодня печём сладко-солёное печенье с семенами льна. Выпечка получается хрустящей и нарядной. Такое печенье впору и друзьям подарить, и к чаю подать. Кукурузная мука придает выпечке хруст, оливковое масло — аромат, а для яркости цвета добавьте немного куркумы и семян льна. Эти чудо-семена очень уж полезны как в выпечке, так и в салатах. Готовится печенье очень быстро. Кому рецепт пришёлся по вкусу, готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Печенье из кукурузной муки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить печенье, нужно взять муку кукурузную и пшеничную, молоко, семена льна, оливковое масло, разрыхлитель, соль, сахар, куркуму.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Муку пшеничную и кукурузную просеять. Добавить разрыхлитель, куркуму, соль и сахар. Перемешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить семена льна. Перемешать сухую смесь.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить оливковое масло.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Молоко немного подогреть и влить к сухой смеси с маслом. Перемешать и замесить тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На слегка подпыленную поверхность стола выложить тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскатать готовое тесто толщиной 5 мм. Разрезать на ровные части размером 4 × 6 см.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разложить заготовки печенья по пергаментной бумаге на противень. Поставить его в горячую духовку. Выпекать при температуре 190 °C в течение 15 минут до золотистого цвета.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовое печенье остудить.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавать готовое печенье к чаю, на перекус.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (5):

    14 Сентября 2013

    Беру на заметку! У меня муж очень любит выпечку с семенами льна.

    1 Ответить
    14 Сентября 2013

    Какой интересный рецепт, Танюша. Оригинальное печенье. 

    Ответить
    Ксения
    04 Февраля 2015
    Печенье получилось пресное. Щепочки соли и 1 ч.л. сахара мало на такое количество муки. В следующий раз попробую сделать соленое или слегка сладкое. А цвет очень красивый! Такие прям желтенькие! Правда и куркумы я не щепотку добавила ))) а 1 ч.л. с горкой точно )
    1 Ответить
    04 Февраля 2015

    Спасибо, Ксения, за отчет. Соль и сахар, конечно, нужно отрегулировать по вкусу. Щепотка она ведь тоже бывает немного, бывает, чуть больше. Но, согласна с вами, нужно соль и сахар сбалансировать. 😊

    Ответить
    18 Ноября 2015

    Печенье получилось вкусное! Съедается как семечки. Только не заметила как закончилась куркума и не добавила в тесто, печеньки получились довольно бледненькие, но всё же вкусные. Готовила двойную порцию, так как нас оооооочень много. Некоторые печеньки передержала и они немного твёрдые))) но мы им не дадим пропасть)))):+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чурчхела
    42 4 часа назад
    Булочки на желтках
    38 12 часов назад
    Пончики классические
    50 11 часов назад

    Первая полоса