Персиковое пюре

Фото Персиковое пюре
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство Для детей 

    Ингредиенты

    Как сделать пюре из персиков на зиму

    В магазинах можно найти самое разнообразное пюре. Но вот если есть возможность и время, пюре можно приготовить самостоятельно. Здесь вы точно будете знать, что никаких консервантов в составе нет. Сегодня я готовлю пюре из персиков.

    Для приготовления персикового пюре необходимо выбрать зрелые, не повреждённые плоды. Персики могут быть любые, но мне больше всего нравится пюре из волосатых. Они сочнее и мягче.

    Чтобы пюре из персиков, приготовленное на зиму, не испортилось без стерилизации, для рецепта понадобится лимонная кислота. Если у вас большой холодильник или их два, то готовое пюре можно хранить в холодильнике.

    Как приготовить "Персиковое пюре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся персики, сахар и лимонная кислота.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Персики (800 грамм) очистить от кожуры и косточек.

    Как очистить персики от кожицы

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для удобства нарезать каждую половинку на 2-3 части, переложить в кастрюлю и засыпать сахаром (250 грамм).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сотейник или кастрюлю с персиками отправить на плиту. Довести до кипения и убавить огонь. Уварить жидкость минимум в 2 раза.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пробить пюре блендером и добавить лимонную кислоту (3 грамма).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовое персиковое пюре разлить по банкам.

    Как стерилизовать банки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Пюре из персиков готово. Использовать его по назначению.

    Поделись

    Рекомендуем

    Фруктовое пюре

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса