Пицца из слоёного теста с колбасой и сыром

автор Юлия24

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: итальянская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Колбаса копчёная 220 г

Лук зелёный 1 пучок

Майонез 4 ст. л.

Сыр сулугуни 80 г

Сыр Тильзитер 60 г

Тесто слоёное бездрожжевое 250 г

Пицца из слоёного бездрожжевого теста с колбасой и сыром

Пицца — это довольно популярное блюдо. Я люблю экспериментировать и решила приготовить пиццу из слоёного теста с колбасой и сыром. Наполнение в пицце самое простейшее, однако такая пицца имеет великолепный вкус.

Сыра я использовала два вида: сулугуни и Тильзитер. На мой взгляд, эти 2 сыра идеально сочетаются и образуют новый необыкновенный вкус. Пицца получается тонкой, ароматной, с хрустящей корочкой.

Как приготовить "Пицца из слоёного теста с колбасой и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты для приготовления: слоёное бездрожжевое тесто, зелёный лук, майонез, колбасу, сулугуни и Тильзитер.

Рецепты слоёного теста

Рецепты домашнего майонеза

Рецепты домашней колбасы

Рецепты домашнего сыра

Шаг 2 Ссылка

Слоёное тесто (250 г) раскатываем в тонкий пласт и выкладываем на противень с пергаментом.

Как работать с замороженным слоёным тестом

Как перенести раскатанное тесто на противень

Шаг 3 Ссылка

Смазываем тесто 4 ст. л. майонеза.

Чем заменить майонез

Шаг 4 Ссылка

Колбасу (220 г) режем на кубики и выкладываем на тесто.

Шаг 5 Ссылка

Зелёный лук (1 пучок) измельчаем и посыпаем пиццу.

Шаг 6 Ссылка

Тильзитер (60 г) трём на мелкой тёрке, сулугуни (80 г) трём на крупной тёрке и посыпаем подготовленными сырами пиццу. Ставим пиццу в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут.

Шаг 7 Ссылка