Пирог на варёной сгущёнке с орехами

Фото Пирог на варёной сгущёнке с орехами
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирог на варёной сгущёнке

    Предлагаю вам попробовать вкусный, пушистый, ароматный пирог на варёной сгущёнке с грецкими орехами!

    Уже в который раз убеждаюсь, что и из самых обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике, можно приготовить невероятно вкусное блюдо. Не придётся долго стоять у плиты, городить многоэтажные торты, а вот просто так — всё смешать, и в духовку.

    Сахар предлагаю взять коричневый. Он не такой сладкий, как белый, и придаст выпечке карамельный вкус и аромат.

    За рецепт спасибо блогеру Татьяне.

    Как приготовить "Пирог на варёной сгущёнке с орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся: орехи грецкие, мука, яйца (нам понадобятся только желтки), варёная сгущёнка, сахар, масло подсолнечное, разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Желтки взбиваем с сахаром добела. У меня темная смесь, потому что сахар коричневый.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим варёную сгущёнку и подсолнечное масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбиваем, чтобы смесь стала однородной.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошо перемешаем тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Орехи измельчим, чтобы были крупные кусочки. Добавим в тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Хорошо перемешаем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В форму, застелённую пекарской бумагой, выкладываем тесто.
    Размер моей формы 17,5×28 см.
    Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 30-35 минут.
    Ориентируйтесь по своей духовке.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Пирог готов. Даём чуть остыть в форме, затем вынимаем и остужаем на решётке. Нарезаем порционно. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги ореховые

    Отзывы (57):

    02 Мая 2014

    Олесь, он такой аппетитный, на "Медовик" цветом похож, так и хочется эту башенку разъесть!😍

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Надюша, ну ты у нас спец по пирогам! Правда, больше по всяким красивым, витым! Так что этот для тебя - раз плюнуть!😉

    Он очень вкусный! Вся моя диета пошла прахом😄

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Диета всегда отличалась неустойчивостью к соблазнителям в виде пирогов и сладких десертов 😄

    1 Ответить
    04 Мая 2014

    Да, это точно! Но мне ж никак нельзя: страдаю потом😢😄

    Ответить
    02 Мая 2014

    Отличный пирог) цвет такой прикольный) горчичный) наверно вкусно)))))))))))))))😄

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Очень вкусно!😉

    1 Ответить
    02 Мая 2014

    Пирог посвящается фанатам вареной сгущенки и орехов! Очень заманчивый пирог для меня 😍

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Это точно, Катюш😄 Эдакий попанаращиващий пирог😃

    Пеки, простой же: намешала все и вкусно получается😄😄

    Ответить
    03 Мая 2014

    Олесь,меня тоже твой пирог привлекает,обязательно сделаю в ближайшее время....орешек только наколоть нужно 😊

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Лика, пеки!😉 А мне пришли орешков, я даже сама наколоть согласна😄

    Ответить
    03 Мая 2014

    Ой, Олесик, как же это вкусноооо!!!! Вот тебя нет и никто мне к кофейку утреннему пару кусочков не вышлет😢 Ну ничего, я чуток подожду😊

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Танюш, надо было не ждать меня, а печь самой😉

    Веришь, хотела тебе прислать целый пирог, но ждала-ждала... никак😢

    Ответить
    03 Мая 2014

    Не поняла: чего или кого ты ждала?????? Давай, высылай уже😊

    Ответить
    04 Мая 2014

    Танюш, ждала, когда фотография сюда загрузится... Так и не дождалась... Пеки сама давай😛

    Ответить
    04 Мая 2014

    АААА, ясно все(((( Вот не буду печь и все! Буду ждать, когда ты следующий раз напечешь и пришлешь))))))

    Ответить
    03 Мая 2014

    Замечательный разрез, очень манящий, цвет такой красивый, а главное готовится просто!!!😍

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Забрала себе в КК, рецепт - выручалочка!

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Спасибо, Светик!!!😍

    Ответить
    03 Мая 2014

    Отличный пирог. Он такой вкусный! Уже писал  недавно Марине в ее рецепте, что у меня на модерации  стоит пирог на вареной сгущенке в мультиварке. Это необыкновенно вкусно!

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Точно! Необыкновенно вкусный, при таком-то наборе продуктов😉

    Ответить
    03 Мая 2014

    На ириски похожи😊

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Ну если только внешне😊 По вкусу нет😊

    Ответить
    03 Мая 2014

    Мммм, сколько тут вкусняшек наготовили, без меня))) Я как то пекла кекс на варенке, так что точно знаю, что твой пирог Лесёнок, обалденный😉  

    1 Ответить
    03 Мая 2014

    Алианчик, ты куда пропадала?😊😍

    Ответить
    04 Мая 2014

    Олеся, башенка - что надо! 😍 Даже аромат можно почувствовать через монитор!!! 😐 Вах!

    1 Ответить
    04 Мая 2014

    Спасибо, Таня😍

    Ответить
    04 Мая 2014

    Олесь, класс!😍 Захотелось прям его приготовить, очень аппетитно! 

    1 Ответить
    04 Мая 2014

    Ир, спасибо😊 Готовь, он очень вкусный!😉

    Ответить
    04 Мая 2014

    И конечно с меня фотоотчет 😄 правда боюсь не удержусь и глазурьку сверху сделаю )))) я глазуреман😃

    Ответить
    04 Мая 2014

    Оооо, Ира, не советую😄 Там и без глазури скоооолько калорий-паразитов😄

    Отчет жду😉

    Ответить
    04 Мая 2014

    😄А если коричневую глазурь, она слегка добавляет горчинки какао? 

    Ответить
    04 Мая 2014

    Ира, как я всегда в таких случаях говорю: "Еще и сверху сесть"😃😃

    Но если тебе очень хочется, конечно: сверху глазурька, а поверх нее еще глазурька😄

    Ответить
    04 Мая 2014

    😄

    1 Ответить
    04 Мая 2014

    пирог на сгущенке..обалдеть...я делала торт Карамельный..там коржи на вареной сгущенке..вкуснооооооооо 😍

    Ответить
    05 Мая 2014

    Лен, точно, очень вкусно!😊

    Ответить
    04 Мая 2014

    Здравствуйте,как думаете если еще изюм добавить он не опустится??не подгорит?

    Ответить
    05 Мая 2014

    На мой вкус, если добавить еще и изюм, будет очень сладко. 

    Но если Вам хочется, то перед тем, как всыпать изюм в тесто, обваляйте его в муке. Тогда точно ничего никуда не опустится. Это известный прием😊

    Ответить
    05 Мая 2014

    Карамельный наверно на вкус?😊 МММ!

    1 Ответить
    08 Мая 2014
    Принимай отчет! Очень вкусно — сгущенка и орехи наше всё! Но вот тесто у меня было очень-очень густым, я его ложкой выкладывала и хоть как-то пыталась разровнять (а оно стояло буквально)... И форма намного меньше понадобилась! А и еще выпекала 40 минут. В остальном все супер-мега-вкусно!
    2 Ответить
    08 Мая 2014

    О, какие вы молодцы!😍

    Спасибо за отчет!😊

    Насчет теста, Катюш, ты ж знаешь мука разная бывает. Но у меня тоже оно достаточно густое, на фото видно. Ну и время выпекания - тоже штука индивидуальная😊 У меня порой тоже один и тот же пирог выпекается разное время😊

    Ответить
    08 Мая 2014

    А пирожок огонь! Одобряем!!! Спасибо за рецепт.

    1 Ответить
    08 Мая 2014

    Спасибо!

    Кушайте на здоровье!😊

    Ответить
    17 Мая 2014

    Спасибо за рецепт!!! Беру на заметку и в кулинарную книгу!!!!😍

    Ответить
    Марина
    01 Июня 2014

    Просто, быстро и очень вкусно!) 

    Ответить
    10 Октября 2014

    Вам спасибо за отчет!😊 К сожалению, только увидела его...

    Ответить
    10 Октября 2014

    Олесь, все забываю тебе отчет поставить☺. Ты же знаешь, что я его пекла уже давно. Сейчас вспомнила. Вкусняшка!😍 Пирог получился очень мягким и  пышным, карамельным и таким не сложным.  Я сверху еще шоколадом полила, куда же без этого😄. Спасибо за рецепт. Еще повторю обязательно.😊

    1 Ответить
    10 Октября 2014

    Ну вот, а я уж было хотела настаивать на отчете. Думаю: "Чего эт она мне его не предоставляет... Самой чтоль напроситься на него..."😄

    Рада, что он тебе понравился!😍 Ну а шоколад... ну конечно, куда ж без него наша Света???!!!😄 Светик, а еще туда помидорок и перчика, да?😃

    Ответить
    10 Октября 2014

    Не злоупотребляй😄

    Ответить
    01 Ноября 2014

    пока пекся, такой запах стоял на кухне 😃, сгущеночный 😊 , вкусно- не то слово!!!

    1 Ответить
    01 Ноября 2014

    Мммм, каков аппетитный сгущеночный кусочек!😍😄

    Инна, рада, что понравился!😍 Мне он тоже очень-очень нравится!😊

    1 Ответить
    Влада
    23 Января 2015

    Прекрасный рецепт!!!

    1 Ответить
    23 Января 2015

    Спасибо за фото отчет! Рада, что Вам понравился пирог💐

    Ответить
    Марго
    24 Января 2015

    Скажите пожалуйста, а вместо подсолнечного масла можно сливочное или оливковое?

    Ответить
    31 Августа 2016

    Нет, нельзя.

    Ответить
    31 Августа 2016

    Вкуснейший пирог, воздушный. В тесто положила только пачечку ванильного сахара, решила что сгущенка достаточно сладкая. 

    Ответить
    31 Августа 2016

    Сгущенка достаточно сладкая, поэтому добавили еще сахарку? )))) Да, пирог очень удачный! Спасибо за доверие и фото отчет!

    Ответить
    31 Августа 2016

    😆нет же. Я вместо 50 гр, указанных в рецепте, положила 10 гр ванильного и все. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Огурцы «Улёт» на зиму
    25 10 часов назад
    Фасоль в томате на зиму
    37 19 часов назад

    Первая полоса