Вишнёво-миндальный пирог

Фото Вишнёво-миндальный пирог
Аватар iryna pet11111
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём вишнёво-миндальный пирог

    Изучаю полученную в подарок кулинарную книгу. Много нового и интересного. Не выпекала ранее миндально-вишнёвое сочетание. Традиционный набор продуктов, выглядит просто, а вкус изысканный, даже благородный. Замечательное сочетание кислой вишни и сладкого теста. В оригинале это «cake», можно перевести как кекс, торт. Но всё же ближе к пирогу, форма не высокая, плоская. Печём...

    Как приготовить "Вишнёво-миндальный пирог" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовить все ингредиенты.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В ёмкость разбить яйца, добавить сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить яйца с сахаром миксером на высокой скорости, в течение 8 минут, постепенно добавляя мягкое масло, ванильный порошок.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить всё масло, хорошо взбить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Последней добавляем миндальную муку. Хорошо вымесить тесто ложкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нужна разъёмная форма размером 20х30 см. Выстелить дно пекарской бумагой. Выложить тесто в форму, разровнять.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поверх выложить замороженную вишню. В процессе выпекания она чуть «утонет».

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать пирог в течение 35 минут. Температура духовки 160°С. Вот так пирог выглядит после духовки. Оставить в форме до тёплого.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Тёплый пирог выложить на решётку. По желанию посыпать сахарной пудрой.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Порезать на порционные куски.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с вишней
    Пироги ореховые

    Отзывы (23):

    18 Января 2015

    Очень ярко! И пирог вкусный, и фото такое красивое!

    Ответить
    18 Января 2015

    БЛАГОДАРЮ!!!

    Ответить
    18 Января 2015

    Ирина, с ингредиентами что-то не так: мука миндальная 2 раза, один раз 150, другой 120.

    Ответить
    18 Января 2015

    Спасибо,что заметили...Миндальная-150г,пшеничная-120.Наверное,обратиться к модератору,чтобы подправили?

    Ответить
    18 Января 2015

    Эффектно, по вишенке выложено +1

    Сколько нужно пшеничной муки - 120 или 150 г?

    Ответить
    18 Января 2015

    Пшеничной муки нужно 120 граммов,пардон за опечатку.

    Ответить
    18 Января 2015

    Оо это прекрасное сочетание, люблю такое!!!

    Ответить
    18 Января 2015

    Теперь и мое любимое!Спасибо!

    Ответить
    18 Января 2015

    Ммм, это очень вкусно!😋

    Ответить
    18 Января 2015

    Благодарю,

    Ответить
    18 Января 2015

    Красота, :+1:

    Ответить
    18 Января 2015

    ..вкуснота...

    Ответить
    18 Января 2015

    красивый пирог а ложечки...мечта 😆

    Ответить
    18 Января 2015

    Спасибо!Эти ложечки не давали мне покоя,пока не стали моими!

    Ответить
    18 Января 2015

    оо представляю ..я бы тоже так 

    Ответить
    18 Января 2015

    Ириш ,очень красиво и уверена что очень вкусно!

    Ответить
    18 Января 2015

    Аурика,тесто замечательное!Рекомендую...

    Ответить
    18 Января 2015

    Какой рассыпчатый пирог и цвет у него такой насыщенный.  Вкуснота!

    Ответить
    18 Января 2015

    Спасибо!Вкусный....

    Ответить
    19 Января 2015

    Всё что с вишнями моё! Шикарный пирог! :+1: Ирочка, ложечки великолепные!

    Ответить
    19 Января 2015

    Спасибо!У нас вишня не растет,а я скучаю...остается только-из пакетов.

    Ответить
    19 Января 2015

    Отличный пирог! А ложечки мерные или мне показалось, что они разного размера?

    Ответить
    19 Января 2015

    Ложечки мерные,и правда,славные,еще новенькие....Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Рыжик»
    4 28 минут назад
    Choco pie
    4 1 час назад
    Путассу в сметане
    12 4 часа назад

    Первая полоса