Пирог с рыбными фрикадельками

Фото Пирог с рыбными фрикадельками
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим пирог с рыбными фрикадельками

    Думаю, многие из вас готовили пироги на заливном тесте. Основной плюс заливных пирогов — лёгкость приготовления, начинка может быть разная. Начинку для моего пирога я решила сделать рыбную из фрикаделек. Получилось вкусно и быстро — минимум теста, максимум начинки. Свежий укроп придаёт пирогу приятный аромат.

    Как приготовить "Пирог с рыбными фрикадельками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся сметана, майонез, яйца куриные, соль, приправа для рыбы, лук репчатый, филе горбуши, мука пшеничная, разрыхлитель и укроп.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 яйца размешиваем со сметаной и майонезом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем разрыхлитель и муку, хорошо перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Укроп мелко нарезаем и вмешиваем в тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму (у меня размер 25х35 см) застилаем бумагой для выпечки, слегка смазываем дно растительным или сливочным маслом. Выкладываем тесто и разравниваем его по форме.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Филе и лук прокручиваем через мясорубку. Добавляем яйцо, соль и приправу. Хорошо перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Из рыбного фарша формируем фрикадельки и выкладываем на тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекаем в разогретой духовке при 180°С в течение 30-35 минут до готовности, ориентируйтесь по вашей духовке. Наш пирог с рыбными фрикадельками готов. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с рыбой

    Отзывы (10):

    26 Октября 2015

    Очень яркая и интересная выпечка!

    1 Ответить
    27 Октября 2015

    спасибо😘

    Ответить
    26 Октября 2015

    Классная идея рыбного пирога!!!:+1:

    1 Ответить
    27 Октября 2015

    ну да. 😄 мне подумалось - если бывают заливные пироги с мясными фрикадельками- может стоит и попробовать с рыбными?

    Ответить
    26 Октября 2015

    Как вкусно!!! И задумка отличная!:+1:😋

    1 Ответить
    27 Октября 2015

    😄😘 люблю заливные пироги. заливай что хочешь! 

    Ответить
    26 Октября 2015

    Очень хорошая идея — я вот прямо в первоочередные планы его внесла! И вкусно. и не сложно — а значит все довольны! Хороший рыбный пирожок!

    1 Ответить
    27 Октября 2015

    Катюша! ждемс отчетик 😄😍

    Ответить
    26 Октября 2015

    Забрала в КК, идея очень здоровская:+1:

    1 Ответить
    27 Октября 2015

    😊 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яичная бутербродная паста
    11 34 минуты назад
    Макароны с фаршем и яйцом
    14 33 минуты назад
    Лимонный кекс
    29 28 минут назад

    Первая полоса