Пирог «Шоколад в молоке» в мультиварке

Фото Пирог «Шоколад в молоке» в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Шоколадный пирог на молоке в мультиварке

    Предлагаю приготовить шоколадный пирог в мультиварке. Такой пирог получается довольно большим и нежным. Он отлично подойдёт для вечернего семейного чаепития. После выпекания горячий пирог просачивается кипящим молоком, благодаря чему пирог становится сочнее и нежнее.

    Пирог можно покрыть сверху растопленным шоколадом — это улучшит и внешний вид, и вкус пирога.

    Как приготовить "Пирог «Шоколад в молоке» в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобится сахар, манка, мука, молоко, яйца, сливочное масло, какао, разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить 150 мл молока, какао и сливочное масло. Довести до кипения и кипятить 5 минут. Охладить до 60-70ºC.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить яйца и сахар.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбить миксером до посветления и увеличения в объёме.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить манку. Размешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить подготовленную шоколадную массу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Взбить до образования однородной массы. Оставить смесь на 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вмешать просеянную с разрыхлителем муку.

    Как просеять муку

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тесто выходит достаточно мягким.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать сливочным маслом и выложить в чашу шоколадное тесто.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Готовить в режиме «Выпечка» на протяжении 40 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    В горячем пироге с помощью деревянной шпажки сделать частые проколы по всей поверхности.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Оставшееся молоко (450 мл) довести до кипения и залить им горячий пирог. Подождать 5-7 минут. За это время пирог вберёт всё молоко.

    Как вскипятить молоко

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Вынуть пирог с помощью чаши для варки на пару. Пирог готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги шоколадные

    Отзывы (25):

    03 Апреля 2014

    красавец! 

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    03 Апреля 2014

    ЭЭЭх, и люблю я выпечку в мультяхе.... А еще и шоколадную, да пропитанную молочком! Беру рецепт на заметку! Лешь, я еще все остальное не переготовила, а тут опять новый рецепт))))))) Не успеваю😊

    Ответить
    05 Апреля 2014

    😊Спасибо! 😍

    Ответить
    03 Апреля 2014

    Ммм.. какой аппетитный!)))

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Спасибо!😊

    Ответить
    03 Апреля 2014

    Потрясающе))) А фото, вообще бесподобное😍 

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    03 Апреля 2014

    Очень гламурное фото с претензией на шик! Мо-ло-дец!!!

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Большое спасибо!😍

    Ответить
    03 Апреля 2014

    Алекс, Ваша посуда меня всегда убивает!!! Нельзя и мне секрест сдать, где такое берёте? :)) 😋

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Все в нашем городке, в посудных магазинах у нас это все продается 😊

    Ответить
    03 Апреля 2014

    Красивый пирог! 😍 Молочная заливка прекрасно дополнит и смягчит шоколадный вкус! 😎

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Спасибо! Молочная заливка тут действительно очень кстати 😍

    Ответить
    03 Апреля 2014

    Отличный пирог, очень притягательное фото - все супер! 😍

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    07 Апреля 2014

    Вчера приготовила, очень понравился пирог. Съели за вечер ))) Спасибо за рецепт! )))

    Ответить
    24 Июля 2015

    На здоровье!❤

    Ответить
    Шова
    09 Апреля 2014

    а что можно использовать вместо мультиварки?

    Ответить
    24 Июля 2015

    Такой пирог можно печь и в духовке.Время выпечки необходимо при этом уменьшить

    Ответить
    04 Марта 2015

    Пирог очень классный, влажный, сочный. Пекла в духовке, поливала молоком с добавлением 1 ст.ложки сахара, получился, будто он пропитаный сгущенным молоком)))

    1 Ответить
    24 Июля 2015

    Очень приятно, что пирог понравился ❤

    Ответить
    24 Июля 2015

    Очень вкусный пирог! Спасибо большое! Вся семья в восторге! Особенно удобно, что за неимением духовки всё равно можно приготовить такую вкуснотищу. Спасибо огромное:) Вот моё творение))

    1 Ответить
    24 Июля 2015

    Огромное спасибо за такой классный и вкусный фотоотчёт ❤

    Ответить
    Надежда
    18 Октября 2015

    Сегодня выпекала по вашему рецепту в мультиварке. Пирог получился суховат и жестковат на вкус :какао с манкой. Мне не очень понравился, но детям очень даже, уминали. Сгущенка сгладила вкус манки

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    41 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 4 часа назад
    Клюквенные веночки
    20 4 часа назад

    Первая полоса