Пивное печенье

автор tata_sweet79

Время подготовки: 2 часа

Время приготовления: 12 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло сливочное 50 г

Мука пшеничная 200 г

Пиво светлое 50 мл

Сахар 50 г

Яйца куриные 1 шт.

Простой рецепт печенья на пиве без маргарина в духовке

Иногда мы встречаем довольно странные рецепты, точнее странные ингредиенты в рецепте. Вот, к примеру, печенье пивное. «Ну где сладость, а где пиво?» — это первый вопрос, который может возникнуть.

Но вот домашнее печенье на пиве по этому рецепту получается рассыпчатым и совсем не горьким. На самом деле, аромат пива в десерте совсем не ощущается.

Такое вкусное печенье идеально подойдёт для домашнего чаепития. Если убавить количества сахара, то его вполне можно подать даже к бокальчику пива. Добавьте чуть больше соли и сухих прованских трав.

Предлагаю испечь и попробовать это простое и быстрое печенье.

Как приготовить "Пивное печенье" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления вам понадобится светлое пиво, сахар, сливочное масло, яйцо, мука пшеничная.

Как сделать домашнее сливочное масло

Как узнать свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

Соединить 1 яйцо с сахаром (50 грамм).

Шаг 3 Ссылка

Взбить яйцо с сахаром.

Шаг 4 Ссылка

Ввести сливочное масло (50 грамм) комнатной температуры.

Как размягчить масло

Чем заменить масло в выпечке

Шаг 5 Ссылка

Масло размять вилкой и влить светлое пиво (50 мл).

Шаг 6 Ссылка

Частями ввести пшеничную муку (200 грамм).

Шаг 7 Ссылка

Долго тесто вымешивать нет необходимости. Тесто будет немного прилипать к рукам, муку больше не добавлять. Собрать его в шар и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

Песочное тесто на пиве рецепт

Шаг 8 Ссылка