Повидло из яблок и абрикосов

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 20 шт.

Вид кухни: украинская

Назначение: Для детей Вегетарианство

Ингредиенты

Абрикосы свежие 300 шт.

Сахар 1 кг

Яблоко 600 г

Готовим повидло из яблок c абрикосами

Предлагаю яркое и вкусное повидло из яблок и абрикосов. Это повидло лучше всего готовить из кисло-сладких яблок и зрелых абрикосов. Яблочно-абрикосовое повидло пригодится для промазывания блинов, начинки дрожжевых пирогов и пирожков. Такое повидло можно подать к чаю с кусочком батона. Если вы расфасуете повидло горячим в стерилизованные банки, то сможете лакомиться таким повидлом и зимой.

Как приготовить "Повидло из яблок и абрикосов" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится сахар, яблоки, абрикосы.

Шаг 2 Ссылка

Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить семенную коробку. Измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож).

Шаг 3 Ссылка

Поместить яблочную стружку в кастрюлю, добавить пюре из абрикосов (измельчить абрикосы без косточек, в том же кухонном комбайне).

Шаг 4 Ссылка

Уварить на протяжении 20 минут.

Шаг 5 Ссылка

Измельчить массу с помощью блендера до пюреобразного состояния.

Шаг 6 Ссылка

Добавить сахар.

Шаг 7 Ссылка

Проварить на протяжении 20-25 минут, постоянно помешивая.

Шаг 8 Ссылка

Повидло из яблок и абрикосов готово. Такое повидло можно заготовить на зиму, разлив горячее повидло в стерилизованные банки и закрыв стерилизованными крышками.