Пшёнка с помидорами

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Крупа пшённая 60 г

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Помидоры 1 шт.

Соль по вкусу

Томатная паста 1 ст. л.

Каша из пшена с помидорами

Долгое время у меня было представление, что из пшена можно приготовить только классическую пшённую кашу, постный кулеш и блины. Связано это наверно с детством. Других блюд из пшена дома у меня не готовили.

Мои кулинарные познания расширились уже далеко в осознанном возрасте. Рецептом томатной овсянки я вас удивляла. Сегодня хочу ещё немного удивить. На днях я готовила пшёнку с помидорами. Получилось вкусно, сытно, на первый взгляд немного необычно, но интересно.

Рецепт будет актуален для поста.

Как приготовить "Пшёнка с помидорами " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку: крупу пшённую, помидор, томатную пасту, масло для жарки, специи.

Рецепты каши

Шаг 2 Ссылка

Для начала нам необходимо отварить пшено. У меня было пшено в пакете 60 г. Сотейник заполнить водой, отпустить пакет с пшеном. Как только закипит вода, добавить соль 2 щепотки. Убавить огонь и варить пшено 20 минут.

Как варить пшено

Шаг 3 Ссылка

Через 20 минут достать пакет с пшеном. Подвесить его, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

Шаг 4 Ссылка

1 крупный помидор нарезать небольшими кубиками. В идеале, конечно, добавить больше помидоров, но я пожадничала. На растительном масле 1 ст. л. немного прогреть помидоры.

Как очистить помидор от кожуры

Шаг 5 Ссылка