Разноцветные пельмени

Фото Разноцветные пельмени
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Как сделать цветные пельмени дома

    Уже довольно продолжительное время я ходила кругами вокруг готового разноцветного теста для пельменей. И всё же я решилась на покупку и хочу показать вам как приготовить очень вкусные и забавные пельмешки.

    Если вы не хотите связываться с магазинным тестом или его в ваших магазинах попросту нет, то вы легко сможете приготовить его в домашних условиях. Для этого можно использовать томатную пасту, шпинат, отварную морковь или свёклу. Удачных экспериментов!

    Как приготовить "Разноцветные пельмени" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления разноцветных пельменей с индюшатиной и розмарином возьмём индюшиную голень, розмарин, готовое тесто, соль и перец по вкусу.

    Тесто для пельменей рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отделяем индюшиную мякоть от кости.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обрываем листики розмарина.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Все ингредиенты пропускаем через мясорубку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем соль, перец и перемешиваем. Фарш готов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вынимаем готовое тесто из упаковки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На каждый кружочек выкладываем по пол чайной ложки фарша.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    И лепим пельмени.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В небольшой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Опускаем в неё пельмени и варим до тех пор, пока они всплывут. Периодически помешиваем ложкой. Когда пельмени всплыли, варим ещё около 5 минут и вынимаем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Разноцветные пельмени готовы! Подаём со сливочным маслом и сметаной или на своё усмотрение. Приятного аппетита!

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Поделись

    Рекомендуем

    Пельмени

    Отзывы (27):

    07 Декабря 2013

    Красиво, ярко, сочно! А откуда такое разноцветное готовое тесто для пельменей?

    Ответить
    07 Декабря 2013

    У нас в торговом центре сами готовят. 

    Ответить
    07 Декабря 2013

    Интересная тарелочка, но все-таки есть подозрение, что тесто с красителями, уж очень ярко. У нас макароны продают с добавками томата и шпината, у них цвет более приглушенный, естественный.

    Ответить
    07 Декабря 2013

    Спорить не буду, но они яркими стали после обработки в редакторе. И такое тесто легко приготовить дома, чтоб уже наверняка😊 

    Ответить
    07 Декабря 2013

    А-а, может быть, редакторы цвета делают сочнее. Вообще, конечно, блюдо нарядное, дети вообще в восторге будут. 

    Я еще вот такие пельмени на фото видела, говорят, одно из самых дорогих блюд в мире, а у меня от этого флуоресцирующего цвета дрожь по коже. Б-р-р! 

    1 Ответить
    07 Декабря 2013

    Ой, мама!! Такой цвет блюда не по мне☺ 

    1 Ответить
    07 Декабря 2013

    Таня, они светятся! 😄 В них добавляют от какой-то глубоководной рыбы-факел то ли мясо, то ли краску, которая светится. В общем, у кого деньги некуда деть, пусть пробуют 😄

    1 Ответить
    07 Декабря 2013

    Ага! Зато, в темноте не промахнешся))))) 

    Ответить
    07 Декабря 2013

    😄 Может, у богатых свет отключают за неуплату? 😄 

    1 Ответить
    07 Декабря 2013

    Не, ну ночью, после дневной диеты)) Чтоб никто не догадался😄 Хотя, в холодильнике свет горит..

    1 Ответить
    08 Декабря 2013

    Таня, ну ты с Надей меня вчера расхохотали... я посмеялась от души... и пошла в холодильник искать синие пельмешки, я же днём на диете... :))) 😄😃

    Ответить
    09 Декабря 2013

    Главное, чтоб котлеты или пирожки ночью не напали(у меня так всегда на диете)😃

    Ответить
    07 Декабря 2013

    Ой-ой...какой ужас!!!😃 Синий цвет, специально, чтоб аппетит убавлять :)) 

    1 Ответить
    07 Декабря 2013

    Краснокочанная капуста тоже окрашивает в голубой цвет, но я неестественных оттенков никак не понимаю, как-то рис видела в голубой окрашенный, по-моему, это уже извращение 😃

    1 Ответить
    08 Декабря 2013

    и точно какой кошмар! 

    Ответить
    07 Декабря 2013

    Ой прелесть какая!!! Детям должно как раз очень понравится!!! 😍

    Ответить
    07 Декабря 2013

    Ага, моя уплетала за обе щеки:))) 

    Ответить
    08 Декабря 2013

    Даже такое тесто продают! Как я безнадежно отстала от жизни... Живем в лесу - молимся колесу!😄 Но в жтом есть и плюс: все исключительно своими руками😊 А детям точно понравится.

    1 Ответить
    08 Декабря 2013

    Я на днях отправлю рецепт цветного теста, только на примере пасты😊  Но так и с пельменным можно играться.

    1 Ответить
    08 Декабря 2013

    Забавные пельмешки! Пока не видела такое тесто в продаже, ты меня удивила.😍

    Ответить
    08 Декабря 2013

    С твоими золотыми ручками, ты и сама с таким тестом справишся😊 

    1 Ответить
    08 Декабря 2013

    Очень красивый результат!😊

    2 Ответить
    08 Декабря 2013

    вот как привлекают к покупке теста! у нас не додумались еще тоже

    Ответить
    08 Декабря 2013

    Я уже по фото узнаю, что эти красивые пельмешки, ваших рук, дело))) Тоже засматривалась на это тесто, но в жизни они и в правду не такие яркие. 

    2 Ответить
    08 Декабря 2013

    Спасибо)) 

    Ответить
    08 Декабря 2013

    Очень симпатичные вышли! 😍А я такие  делала на свекольном соке. Цвет насыщенный и без редакторов, потом может, что-то выложу из такого теста, пасту я ещё делала, тельятелле домашние.

    2 Ответить
    08 Декабря 2013

    Я сегодня пасту приготовила, на свекле действительно цвет оч насыщенный получается! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 14 минут назад
    Манты с картошкой
    17 19 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить ленивые вареники

    Ленивые вареники готовить легко и весело. Это блюдо обязательно понравится как взрослым, так и детям

    Как приготовить вареники с капустой

    Вареники с капустой популярны и вкусны. Их готовят кулинары довольно часто. Оцените наш рецепт классного ужина для всей семьи

    Первая полоса