Рис с сушёными креветками и машем

Фото Рис с сушёными креветками и машем
Аватар MarinaVladi
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Рис с креветками и машем

    Всем привет! Как вы знаете, рис хорошо сочетается с бобами, горохом, чечевицей. Очень люблю такое сочетание. Рис с машем — прекрасная пара. Сегодня я приготовила такой рис, но ещё добавила сушёных креветок. Оо! Вы не представляете, на сколько вкус блюда стал ещё лучше. Рис, маш, сушёные креветки и плюс специи — обалденное сочетание, поверьте.

    Если у вас будет возможность достать сушёных солёненьких креветок, не забудьте приготовить это блюдо и уверяю вас, оно вам очень понравиться. Приступим!

    Как приготовить "Рис с сушёными креветками и машем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Наши необходимые ингредиенты:чеснок, соль, сельдерей, рис, маш, масло, лук, лимон, лаврушка, креветки кардамон, кумин, гвоздика.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Замочите рис на 1 час.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарежем зелёный лук и чеснок.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пожарьте лук и чеснок в подсолнечном масле до золотистого цвета.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте креветки и перемешайте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем добавьте все наши приготовленные специи.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    И нарезанные листья сельдерея. Он придаёт особый вкус блюду.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Отварите маш. Варится он примерно 30 минут. Я его предварительно не замачивала.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавьте маш к нашим креветкам и перемешайте. Чуточку поджарьте и добавьте соль на ваш вкус.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Прошел 1 час и сейчас вылейте воду, где замачивался рис, и положите рис к креветкам.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Аккуратненько перемешайте и разровняйте поверхность.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Залейте рис тем отваром, где варился маш, он должен быть горячим. Вода должна быть на 2 сантиметра выше риса.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Варите на большом огне до полного испарения воды, а затем убавьте газ до минимума, накройте плотно крышкой и томите около 40 минут. Рис готов. Приятного вам аппетита, друзья!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с морепродуктами

    Отзывы (10):

    29 Мая 2015

    😆ох уж это маша 

    Ответить
    30 Мая 2015

    Хороша наша маша,особенно с рисом!

    1 Ответить
    30 Мая 2015

    А кто знает каким способом сушат креветки? 

    Ответить
    30 Мая 2015

    Какой набор вкусных продуктов и фото красивое

    Ответить
    30 Мая 2015

    Спасибо, Людмила!

    Ответить
    30 Мая 2015

    Подборка продуктов и специй интересная. Никогда не обращала внимание, продаются ли сушеные креветки.

    Ответить
    30 Мая 2015

    Попробуйте найти их в продаже и приготовить это блюдо, не пожалеете. Эти креветочки соленые и еще хорошо идут к пиву.

    Ответить
    30 Мая 2015

    Теперь буду искать у нас сушеных креветок😳 очень интригующе выглядит!

    Ответить
    30 Мая 2015

    Я вот думаю, можно же и самой засушить, только вот как это правильно сделать? Наверное так же, как мы обычно сушим рыбу на балконе или на кухне. Я попробую сама их засушить.

    Ответить
    31 Мая 2015

    Марина, коричневый эффектный шарик - это и есть сушёный лимон? +1,💐 за вкусное сочетание.

    Креветки можно высушить в электросушилке.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 8 часов назад

    Первая полоса