ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиЗакуски для фуршета

Рулетики из печёного баклажана с перепелиными яйцами и сыром

Фото Рулетики из печёного баклажана с перепелиными яйцами и сыром
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Баклажаны синие 1 шт.
    Майонез 2 ст. л.
    Петрушка свежая 3 веточка
    Сыр плавленый 80 г
    Чеснок 6 зубчик
    Яйца перепелиные 6 шт.

    Рулеты из баклажана с яйцом

    Здравствуйте, уважаемые кулинары! Поделюсь с вами прекрасным рецептом из баклажана.

    Рулетики готовят многие, но используют жареные баклажаны. Я готовлю рулеты из запечённого в духовке баклажана, а в начинку добавляю «изюминку» – целые перепелиные яйца, которые отлично сочетаются с плавленым сыром, майонезом, чесноком и петрушкой. Готовить абсолютно несложно, из одного баклажана получается 6 порций.

    Рулетики из печёного баклажана с перепелиными яйцами и сыром украсят и праздничный стол, и повседневный ужин.

    Как приготовить "Рулетики из печёного баклажана с перепелиными яйцами и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для закуски понадобятся: баклажан, перепелиные яйца, свежая петрушка, плавленый сыр, чеснок, майонез любой жирности.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нужно сварить 6 перепелиных яиц в кипящей воде 1 минуту с момента кипения, остудить и почистить.

    Как варить перепелиные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разрезать 1 средний баклажан на 6 полосок вдоль, срезав края овоща.

    Как убрать горечь из баклажанов

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Запечь полоски баклажана в духовке в течение 20 минут при 180°C, разложив их на деко с силиконовым ковриком.

    Как жарить баклажаны

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для начинки смешать натёртый плавленый сыр 80 г, измельчённую петрушку 3 веточки, выдавленные через пресс 6 зубчиков чеснока, 2 ст. л. майонеза.

    Чем заменить майонез

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Каждую полоску баклажана смазать тонким слоем начинки, на один край положить очищенное перепелиное яйцо и завернуть в рулет.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Таким образом нужно завернуть все рулетики с перепелиными яйцами и убрать в холодильник на 15 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подать к столу холодную закуску из баклажана с перепелиными яйцами и сыром, украсив по желанию. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные рулетики
    Фото рецепта Рулетики из баклажан с фасолью
    Рулетики из баклажан с фасолью
    Фото рецепта Блинчики с икрой и плавленым сыром
    Блинчики с икрой и плавленым сыром
    Фото рецепта Закуска из печени трески
    Закуска из печени трески
    Фото рецепта Рулеты из цукини с творогом
    Рулеты из цукини с творогом

    Отзывы (8):

    Tanusha
    09 Октября 2021

    Славные рулетики!😊

    1 Ответить
    _corason_
    09 Октября 2021

    Спасибо за внимание) 

    Ответить
    tata_sweet79
    09 Октября 2021

    Аппетитные рулетики! 

    1 Ответить
    _corason_
    09 Октября 2021

    Благодарю! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    10 Октября 2021

    Ира, очень вкусные рулетики.

    1 Ответить
    _corason_
    10 Октября 2021

    Спасибо за внимание, Наталья! 

    Ответить
    tatiyanka
    10 Октября 2021

    Ирочка, очень аппетитные, оригинальные рулетики 👍

    1 Ответить
    _corason_
    10 Октября 2021

    Спасибо большое, Танечка! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 3 часа назад
    Смузи из шпината и киви
    2 4 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 4 часа назад
    Ириски на сметане
    87 23 часа назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6