Время подготовки: 5
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Диетические блюда Быстро и просто
У меня для вас рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении закуски. Она украсит любой стол и отлично подойдёт для фуршета или просто для перекуса. Сочетание свежего огурца и солёного сыра понравится всем. При желании можете добавить ещё маслины или оливки.
Очень важный момент, готовьте это блюдо непосредственно перед подачей.
Шаг 1 Ссылка
Для роллов возьмите огурцы, болгарский перец, брынзу, сметану, петрушку и чеснок.
Шаг 2 Ссылка
Нарежьте 1 огурец на тонкие полоски овощечисткой или специальной тёркой. Выложите на бумажное полотенце.
Шаг 3 Ссылка
100 грамм брынзы смешать со сметаной (1,5 ст. л.).
Шаг 4 Ссылка
1/2 болгарского перца мелко нарезать, 1/2 пучка петрушки порубить, 1 зубчик чеснока продавить через пресс.
Шаг 5 Ссылка
Соединить все ингредиенты вместе.
Шаг 6 Ссылка
На полоску огурца выложить 1 чайную ложку массы и закрутить. При желании можете закрепить ролл шпажкой.
Шаг 7 Ссылка
Вот такие роллы должны получиться. Приятного аппетита.
Отзывы (4):
Последние обсуждения: