Салат «Гринни» с индюшиными сердечками и зелёным горошком

Фото Салат «Гринни» с индюшиными сердечками и зелёным горошком
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим салат из индюшиных сердечек

    Салат «Гринни» получается сытным и питательным! Для его приготовления понадобится не консервированный, как мы обычно привыкли, а замороженный зелёный горошек, который мы будем отваривать, и в сочетании с остальными ингредиентами: отваренными индюшиными сердечками и куриными яйцами, солёным огурцом, шампиньонами и луком — получается очень вкусный салат!

    Его можно подавать как в общем салатнике, так и порционно! Рекомендую приготовить к праздничному столу, он необычный и всегда расходится на ура!

    Как приготовить "Салат «Гринни» с индюшиными сердечками и зелёным горошком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата «Гринни» нам понадобится зелёный замороженный горошек, индюшиные сердечки, куриные яйца, шампиньоны, фиолетовый лук, солёный огурец, зелень петрушки, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Шампиньоны моем, насухо вытираем, нарезаем небольшими кусочками, а фиолетовый лук чистим и измельчаем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжариваем шампиньоны с луком на раскалённой сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного рафинированного масла до готовности грибов и мягкости лука, слегка посолив их в процессе обжаривания. Выкладываем на тарелку, стараясь оставить масло в сковороде, чтобы грибы с луком остывали.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Солёный огурец нарезаем мелкими кубиками, зелень петрушки моем, измельчаем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В подсоленной воде отвариваем до готовности индюшиные сердечки (около 25-30 минут). Выкладываем и остужаем. Отварить сердечки можно заранее.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Нарезаем остывшие индюшиные сердечки мелкой соломкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Отвариваем зелёный горошек в кипящей воде около 5 минут, сразу же выкладываем в ледяную воду, чтобы горошек сохранил свой зелёный цвет.

    Как варить зелёный горошек

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем воду полностью сливаем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Отвариваем куриные яйца, даём им полностью остыть и очищаем от скорлупы. Их, как и индюшиные сердечки, и горошек можно отварить заранее, чтобы процесс приготовления салата занял минимум времени!

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Нарезаем остывшие яйца небольшими кусочками (примерно так же, как и огурец).

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Соединяем в глубоком салатнике: зелёный горошек, яйца, индюшиные сердечки, солёный огурец, обжаренные шампиньоны с луком, зелень петрушки. Перемешиваем ингредиенты.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Заправляем салат майонезом, досаливаем при необходимости и перчим по вкусу.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Тщательно перемешиваем. Даём салату настояться в холодильнике как минимум 30 минут и можно подавать к столу!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с горошком
    Салаты с субпродуктами

    Отзывы (1):

    Екатерина
    06 Ноября 2017

    Сегодня готовила салат по вашему рецепту! Мужчинам очень понравился!😊 Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 43 минуты назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 45 минут назад
    Заварной крем без яиц
    46 46 минут назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 49 минут назад

    Первая полоса