Салат из баклажанов с перцем

Фото Салат из баклажанов с перцем
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    И снова вкусное блюдо из баклажан

    Баклажан — волшебный продукт. Он как губка впитывает в себя разнообразные вкусы и ароматы. Из этого овоща можно приготовить массу интересных, даже загадочных блюд.

    Наиболее часто баклажаны вёе таки готовят у нас с чесноком. Этот несложный закусочный салат можно приготовить в большом количестве, переложить в банку и кушать в течение нескольких дней, так как салат настаивается и становится ещё вкуснее. И очень хорош он в охлажденном виде.

    Как приготовить "Салат из баклажанов с перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить продукты: баклажаны, перец, чеснок, растительное масло и специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Баклажаны следует промыть, удалить плодоножки и кончики, то есть срезать с двух сторон. Нарезать кубиками со стороной примерно 1,5-2 см.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сладкий перец и репчатый лук нарезать соломкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Баклажаны опустить в кипящую подсоленную воду и варить на небольшом огне 5-7 минут. Затем вынуть их из воды и дать остыть до комнатной температуры.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить в остывшие баклажаны нарезанные перец и лук, а также специи, пряности, лимонный сок и измельчённый чеснок. Перемешать и оставить минимум на 1 час, чтобы салат пропитался.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хранить готовый салат в холодильнике.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты из баклажанов

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 10 часов назад
    Форшмак по-одесски
    32 12 часов назад
    Рис на пару
    16 12 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Очень вкусный салат Мимоза

    Просто и быстро готовится очень вкусный салат Мимоза. Салат богатый витаминами и вкусовыми ароматами, идеален для любого праздника

    Первая полоса