Салат из пекинской капусты с тунцом и яйцами

автор tata_sweet79

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Капуста пекинская 200 г

Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.

Соль 1 щепотка

Тунец консервированный 80 г

Укроп свежий 5 г

Яйца куриные 3 шт.

Салат из пекинской капусты с тунцом в масле

Пекинская капуста – идеальный ингредиент для многих салатов. В отличие от белокочанной, она нежнее и мягче и, на мой взгляд, лучше переваривается, хотя всё безусловно индивидуально.

Сегодня я готовила салат из пекинской капусты с тунцом и яйцами. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Праздничным этот салат я назвать не могу, он скорее подойдёт для ежедневного меню.

Заправить салат можно сметаной, греческим йогуртом и даже майонезом. Добавляйте всё, что угодно вашей душе. Я же обычно заправляю салат оливковым маслом.

Как приготовить "Салат из пекинской капусты с тунцом и яйцами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить все ингредиенты по списку: пекинскую капусту, укроп, яйца куриные, тунец в собственном соку, соль и оливковое масло.

Шаг 2 Ссылка

Пекинскую капусту 200 г мелко нашинковать.

Шаг 3 Ссылка

Куриные яйца 3 шт. отварить, остудить почистить и натереть на тёрке. Можно размять вилкой либо же нарезать, как вам удобно.

Как варить треснувшее яйцо

Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

Шаг 4 Ссылка

Тунец в собственном соку 80 г откинуть на дуршлаг, слить лишнюю жидкость, размять вилкой. Небольшой пучок укропа, примерно 5-7 г нашинковать. Можно добавить тунец в масле, тогда салат не придётся заправлять дополнительно маслом.

Шаг 5 Ссылка