Салат из свёклы и яиц

автор _corason_

Время подготовки: 45 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: украинская

Ингредиенты

Майонез 3 ст. л.

Петрушка свежая 1 пучок

Свёкла 4 шт.

Чеснок 8 зубчик

Яйца куриные 4 шт.

Свёкла с яйцами и чесноком на майонезе

Существует множество салатов из свёклы. Самые популярные - это свёкла с чесноком или свёкла с черносливом. Предлагаю приготовить и острый, и нежный салат одновременно, сочетая свёклу с яйцами и чесноком. Салат получается потрясающе вкусный и хорошо сочетается с любыми блюдами из мяса или рыбы.

Интересно салат из свёклы и яиц намазать на ломтик хлеба и наслаждаться с чашкой чая.

Как приготовить "Салат из свёклы и яиц" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для салата нужно подготовить яйца, свёклу, чеснок, петрушку, майонез любой жирности.

Шаг 2 Ссылка

Отвариваем 4 яйца в течении 10 минут в кипящей воде. Остужаем и очищаем. Отвариваем 4 свёклы 40-60 минут в кипящей воде (лучше заранее). Остужаем и чистим.

Как варить свёклу

Как легко и быстро очистить варёную свёклу

Как варить куриные яйца

Шаг 3 Ссылка

Натираем свёклу на крупной тёрке сразу в салатник.

Шаг 4 Ссылка

В салатник натираем яйца на крупной тёрке.

Шаг 5 Ссылка

Измельчаем в салатник 8 зубчиков чеснока с помощью чесночницы.

Шаг 6 Ссылка

Добавляем 1 пучок измельчённой петрушки и 3 ст. л. майонеза.

Шаг 7 Ссылка

Хорошо размешиваем салат и пробуем на соль. По желанию можно посолить, но я соль не добавляю, так как майонез достаточно солёный.

Шаг 8 Ссылка

Салат из свёклы и яиц вкуснее кушать в охлажденном виде. Попробуйте намазать салат на ломтик чёрного хлеба. Вы будете в восторге! Приятного вам аппетита!