ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыДругие салаты по ингредиентам

Салат картофельный с солёными груздями

Фото Салат картофельный с солёными груздями
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Грузди солёные 40 г
    Картофель 2 шт.
    Лук репчатый 0.5 шт.
    Огурцы 0.5 шт.
    Петрушка свежая 1 веточка
    Укроп свежий 1 веточка
    Для заправки
    Горчица 0.5 ч. л.
    Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
    Перец чёрный молотый 0.25 щепотка
    Соус соевый 1.5 ст. л.
    Уксус винный белый 1 ст. л.

    Салат картофельный с груздями

    Солёные грибы — отличный ингредиент для составления различных салатов, грузди — не исключение, их используют довольно часто. Обычно это зимние, сытные и многокомпонентные салаты, которыми вполне можно не только плотно закусить, но даже пообедать или поужинать.

    Отварной картофель и грузди — сочетание вполне распространённое, но есть их просто так вприкуску — слишком привычно, а в салате они звучат совсем по-другому. Огурец и петрушка вносят нотку свежести, а «Соус Винегрет» вполне логично завершает общую вкусовую гамму салата. Блюдо вполне можно потреблять в пост, когда разрешено есть растительное масло.

    Как приготовить "Салат картофельный с солёными груздями" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для салата взять солёные грузди, отварной картофель, лук, огурец, соус винегрет, зелень.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук нарезать тонкими полукольцами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Поместить лук в ситечко для чая и залить кипятком на 3 минуты. Затем промыть под струей холодной воды и дать стечь воде.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Огурец нарезать тонкими дольками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Грузди промыть и тоже нарезать тонкими ломтиками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В салатник поместить грузди и огурец.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Картофель нарезать кубиками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить в салатник.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить лук.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Салат присыпать зеленью.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Для «Соуса Винегрет» смешать уксус винный, соевый соус, оливковое масло и горчицу. Все ингредиенты смешать и заправить молотым перцем.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Заправить салат.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Двумя вилками перемешать с 2 сторон и выложить горкой на тарелки, подать как закуску.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с грибами
    Фото рецепта Салат с говяжьей печенью и грибами
    Салат с говяжьей печенью и грибами
    Фото рецепта Салат из консервированного тунца с шампиньонами
    Салат из консервированного тунца с шампиньонами
    Фото рецепта Салат «Изумрудный отпад» на Новый год. Видео
    Салат «Изумрудный отпад» на Новый год. Видео
    Фото рецепта Салат с грибами и свёклой
    Салат с грибами и свёклой

    Отзывы (7):

    stasA
    25 Октября 2014

    вкусно с картошечкой

    Ответить
    natalka_44
    04 Ноября 2014

    спасибо!

    Ответить
    тортик
    25 Октября 2014

    Вкусный и сытный салатик!

    Ответить
    elena_hramowa
    25 Октября 2014

    Отличное сочетание! 😍

    Ответить
    Маринуля
    26 Октября 2014

    Завтра куплю огурчик и сварганю такую вкусноту!

    Ответить
    dina_iv
    27 Октября 2014

    и я наверное, грузди есть

    Ответить
    natalka_44
    04 Ноября 2014

    спасибо всем за комментарии, уезжала, пропустила ответы )))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 9 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 9 часов назад
    Панировка для кето котлет
    1 9 часов назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 13 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 14 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 2
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 2
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4