Салат с крабовым мясом и рукколой

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Авокадо 1 шт.

Крабовое мясо 200 г

Масло оливковое Extra Virgin 10 мл

Помидоры черри 120 г

Прованские травы 1 щепотка

Руккола 40 г

Сок лимонный 1 ст. л.

Праздничный салат с крабовым мясом

В народе бытует мнение, что новогодний стол без майонезных салатов – не новогодний стол. Признаюсь, сама до недавнего времени думала так. Но прогресс не стоит на месте, кулинарные шоу и кулинары удивляют каждый год новинками и сегодня большинство за здоровый образ жизни, а точнее правильное питание. Не в праве навязывать своё мнение, но считаю, всё хорошо в меру. Хочется салат «Селёдка под шубой» – приготовь и укрась им новогодний стол. А хочется, что-то свежего, то можно приготовить листовые салаты с различным дополнением.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного салата с крабовым мясом и рукколой. Готовила я его из мяса камчатского краба в собственном соку. Это любимый салат моей семьи. В качестве дополнения, я добавляла в салат помидоры и авокадо. Нежное и очень сочное крабовое мясо, листья пряной рукколы, авокадо и сладкие помидоры черри великолепно здесь дополнят друг друга.

Рекомендую и вам попробовать приготовить этот салат. Тем более, по времени он не займёт у вас и больше 10 минут.

Как приготовить "Салат с крабовым мясом и рукколой " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку: листья рукколы, авокадо, помидоры черри, крабовое мясо, прованские травы, сок лимонный, оливковое масло.

Рецепты простых и быстрых салатов

Шаг 2 Ссылка

Листья рукколы 40 г промыть и обсушить. Выложить в чашу салатника.

Шаг 3 Ссылка

Помидоры черри 120 г промыть, обсушить и разрезать на 2 равные части. Если помидоры крупные, то разрезать на 3-4.

Шаг 4 Ссылка

Авокадо 1 шт. почистить и нарезать произвольно. Выложить в чашу салатника и сбрызнуть соком лимона 1 ст. л.

Как выжать максимальное количество сока из лимона

Как чистить авокадо

Шаг 5 Ссылка

Мясо краба 3-4 фаланги, примерно 200 г разделить на кусочки и выложить в салатник. В салате я использовала мясо краба в собственном соку. Мясо уже готово к употреблению, его не нужно предварительно обжаривать. Если у вас в планах приготовить такой салат, то выбирайте мясо краба в стеклянных банках.

Шаг 6 Ссылка

Все ингредиенты перемешать, удобнее это делать руками. Приправить прованскими травами 1 щепотка и сбрызнуть оливковым маслом 10 мл.

Шаг 7 Ссылка

Салат с крабовым мясом и рукколой готов. Нежное крабовое мясо, листья пряной рукколы, авокадо и сладкие помидоры черри великолепно дополнят друг друга. Приятного аппетита.

Поделись

Отзывы (3):

Tanusha 12 Января 2024

Очень яркий, вкусный и нарядный салат к празднику, Наталья. Праздники ещё продолжаются, поэтому такой салат украсит и страничку нашего сайта!🎄⛄🎄

Ответить

_corason_ 12 Января 2024

Замечательный салат! Очень аппетитно)))

Ответить

Наталья Тамаева 12 Января 2024

Наталья, чудесный салат. Тоже согласна, что крабовое мясо очень вкусное, ему не нужен майонез, перебивающий вкус. В вашем салете так нежно и пикантно подчёркнут вкус крабов.

Ответить

Войдите или напишите как гость