Салат в сырных корзинках

Фото Салат в сырных корзинках
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Новогодний салат в сырной корзинке

    Накануне Нового года хочется предложить ещё один вариант подачи салата для новогоднего стола. Любой салат будет замечательно смотреться в сырных корзинках. А если для гостей потребуется много порций, то лучше всего корзинки готовить прямо на противне, предварительно застелив его пергаментом или использовать силиконовый коврик.

    Сыр для корзинок лучше брать смешанный, так как с Пармезаном получаются очень вкусные, но очень хрупкие корзинки. А если смешать два вида сыра, то корзинки получатся пластичнее.

    Как приготовить "Салат в сырных корзинках" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата в сырных корзинках, нам понадобится сыр двух видов (или Пармезан), оливки, картофель отварной, листья салата, лосось копчёный, огурец, зелень разная, масло оливковое, лимонный сок, горчица.

    Как долго варить картошку в мундире

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сыр натереть на мелкой тёрке. Если использовать крупную тёрку, то корзинки будут с более чёткими краями, а мне больше нравятся «кружевные».

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На разогретую сковородку выложить стружку сыра, приемлемого для вас диаметра. Прогреть до растворения сыра и снять с огня.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Аккуратно отделить сырную лепешку и перевернуть на стакан. Лепёшка очень быстро остывает и принимает форму корзинки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Все составляющие для салата нарезать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Смешать в салатнике все ингредиенты. Приготовить салатную заправку, соединив лимонный сок, оливковое масло и горчицу. Соль я не добавляла, так как оливки, рыба и горчица уже ее содержат.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить салат в корзинку и сразу же подавать. Предпочтительнее, чтобы салат был не слишком «мокрым», а его состав может быть абсолютно любым, на ваш вкус.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с красной рыбой

    Отзывы (23):

    25 Ноября 2013

    Кружевные корзиночки вышли - салат в них смотрится очень оригинально! 

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Спасибо😊

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Супер! Мое любимое блюдо в одном ресторане - это корзинка из пармезана с морепродуктами!! Оригинальная подача салата, красота! 

    2 Ответить
    26 Ноября 2013

    Спасибо, Валерия!😊

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Очень люблю когда на столе такие корзиночки!Смотрятся великолепно!😍 

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Спасибо, Лика😊

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Новый год уже, наверное, в пути!

    К нам он мчится полным ходом! 

    Скоро скажем: "С новым годом!" 😊

    Отличная закуска на Новогодний стол😍

    2 Ответить
    26 Ноября 2013

    Поэт ты наш дорогой, спасибо😄

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Кружевная красота !

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Спасибо☺

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    И я люблю салаты в сырных тарталетках подавать.  Салатик здесь мне тоже очень нравится! 😍

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Спасибо. А я раньше готовила корзинки из российского сыра, просто, но не так вкусно. А теперь распробовала пармезан и ни за что не променяю😄

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Я у нас пармезана настоящего не видела, покупала разный под этим названием. Сейчас бренды вопреки законам эксплуатируют все, кому не лень 👿 Он твердый, но слоистой текстуры, как у пармиджано реджано, нет ни в одном. Сейчас беру любой твердый, который на вкус нравится, а то сыров полно, а большинство из них - непонятно что.

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Ну да, здесь надо распробовать и найти свое

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    У нас прибалтиййский нормальный, я беру часто.

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Прибалтийский я тоже беру Рокишкио Гюос

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Ах, корзиночки! Это моя слабость! Сырные корзиночки тоже практикую и вкусно и очень эстетично, а с таким салатом особенно!

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Марина, спасибо, а салатик простецкий😊

    2 Ответить
    26 Ноября 2013

    Свет, какой шикарный миниатюрный салатик-порциончик :))😍 Подан обалденно, аж сразу захотелось чего-то солёненького :)) А правда, с Новогодней темой легче композицию составлять... :)) 😉

    1 Ответить
    27 Ноября 2013

    Оль, спасибо и не говори... Новый год - уже антураж и придумывать ничего не нужно😄

    1 Ответить
    27 Ноября 2013

    Я такие корзиночки делала.  Очень интересно смотрятся на столе. Согласна, что с сырами нужна комбинация, чтобы они не так крошились! 😳

    1 Ответить
    27 Ноября 2013

    Спасибо, Танюш😊

    1 Ответить
    27 Ноября 2013

    Вот эта корзинка из смешанного сыра, здесь даже больше росиийского.  Корзинка получается плотнее, ее готовить проще, но вкуснее все-таки с пармезаном😉

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Мармелад из крыжовника
    20 18 часов назад
    Булочки на желтках
    26 22 часа назад
    Айран
    14 вчера

    Другие материалы сайта:

    Роллы Филадельфия рецепт приготовления

    Приготовив самостоятельно роллы Филадельфия, вы сможете подать их к абсолютно любому столу!

    Первая полоса