Салат в сырных корзинках

Время приготовления: 35
Время подготовки: 15
Кол-во порций: 3 шт.


Ингредиенты:
Для корзинок
Сыр Маасдам 40 г | Сыр Пармезан 60 г |
Салат
Горчица 1 ч. л. | Картофель 1 шт. |
Лосось копчёный 100 г | Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. |
Оливки фаршированные анчоусами 30 г | Салат зелёный 3 лист |
Сок лимонный 15 мл |
Новогодний салат в сырной корзинке
Накануне Нового года хочется предложить ещё один вариант подачи салата для новогоднего стола. Любой салат будет замечательно смотреться в сырных корзинках. А если для гостей потребуется много порций, то лучше всего корзинки готовить прямо на противне, предварительно застелив его пергаментом или использовать силиконовый коврик.
Сыр для корзинок лучше брать смешанный, так как с Пармезаном получаются очень вкусные, но очень хрупкие корзинки. А если смешать два вида сыра, то корзинки получатся пластичнее.

Как приготовить "Салат в сырных корзинках" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата в сырных корзинках, нам понадобится сыр двух видов (или Пармезан), оливки, картофель отварной, листья салата, лосось копчёный, огурец, зелень разная, масло оливковое, лимонный сок, горчица.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Если использовать крупную тёрку, то корзинки будут с более чёткими краями, а мне больше нравятся «кружевные».

На разогретую сковородку выложить стружку сыра, приемлемого для вас диаметра. Прогреть до растворения сыра и снять с огня.

Аккуратно отделить сырную лепешку и перевернуть на стакан. Лепёшка очень быстро остывает и принимает форму корзинки.

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:

Лучшие рецепты категории "Салаты с красной рыбой":
Салат с красной фасолью и горбушей
Салат с красной рыбой и икрой
Салат с брокколи и рыбой
Салат «Маки»
Салат с булгуром и рыбой
Салат из красной рыбы и зелёного горошка
Салат из пасты орзо с лососем
Салат из сёмги с овощами

Другие материалы сайта:
- Роллы Филадельфия рецепт приготовления
Приготовив самостоятельно роллы Филадельфия, вы сможете подать их к абсолютно любому столу!
Комментарии (23)
Кружевные корзиночки вышли - салат в них смотрится очень оригинально!
Спасибо😊
Супер! Мое любимое блюдо в одном ресторане - это корзинка из пармезана с морепродуктами!! Оригинальная подача салата, красота!
Спасибо, Валерия!😊
Очень люблю когда на столе такие корзиночки!Смотрятся великолепно!😍
Спасибо, Лика😊
Новый год уже, наверное, в пути!
К нам он мчится полным ходом!
Скоро скажем: "С новым годом!" 😊Отличная закуска на Новогодний стол😍
Поэт ты наш дорогой, спасибо😄
Кружевная красота !
Спасибо☺
И я люблю салаты в сырных тарталетках подавать. Салатик здесь мне тоже очень нравится! 😍
Спасибо. А я раньше готовила корзинки из российского сыра, просто, но не так вкусно. А теперь распробовала пармезан и ни за что не променяю😄
Я у нас пармезана настоящего не видела, покупала разный под этим названием. Сейчас бренды вопреки законам эксплуатируют все, кому не лень 👿 Он твердый, но слоистой текстуры, как у пармиджано реджано, нет ни в одном. Сейчас беру любой твердый, который на вкус нравится, а то сыров полно, а большинство из них - непонятно что.
Ну да, здесь надо распробовать и найти свое
У нас прибалтиййский нормальный, я беру часто.
Прибалтийский я тоже беру Рокишкио Гюос
Ах, корзиночки! Это моя слабость! Сырные корзиночки тоже практикую и вкусно и очень эстетично, а с таким салатом особенно!
Марина, спасибо, а салатик простецкий😊
Свет, какой шикарный миниатюрный салатик-порциончик :))😍 Подан обалденно, аж сразу захотелось чего-то солёненького :)) А правда, с Новогодней темой легче композицию составлять... :)) 😉
Оль, спасибо и не говори... Новый год - уже антураж и придумывать ничего не нужно😄
Я такие корзиночки делала. Очень интересно смотрятся на столе. Согласна, что с сырами нужна комбинация, чтобы они не так крошились! 😳
Спасибо, Танюш😊
Вот эта корзинка из смешанного сыра, здесь даже больше росиийского. Корзинка получается плотнее, ее готовить проще, но вкуснее все-таки с пармезаном😉
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
67 8 часов назад
1 11 часов назад
1 20 часов назад
48 22 часа назад
7 22 часа назад