Шашлык из свинины в винном маринаде

Фото Шашлык из свинины в винном маринаде
Аватар Sve4ka
автор

    Время подготовки: 3 часа

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Готовим шалшык маринованный в вине

    Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт приготовления шашлыка на природе. Хотя какой шашлык может быть невкусным? Такой аппетитный шашлык готовит всегда моя вторая половина. Я выступаю в качестве ассистента. Мясо получается мягкое, нежнейшее и ароматное. В этот раз решили приготовить такое блюдо на своей любимой даче. Результат, как всегда, превзошёл наши ожидания. Итак, давайте готовить.

    Как приготовить "Шашлык из свинины в винном маринаде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: свинина, вино сухое белое, приправа к мясу, лук репчатый.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свинину хорошо промоем и обсушим. Нарезаем небольшими кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Свиные кусочки укладываем в подходящую ёмкость. Очищаем от шелухи репчатый лук и нарезаем крупными кольцами. Добавляем к нарезанному мясу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вводим приправу для мяса или шашлыка. Наливаем белое сухое вино. Все составляющие тщательно и аккуратно перемешиваем. Оставляем на 3 часа мариноваться.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нанизываем на шампура, чередуя ломтики мяса с колечками лука. Параллельно разогревается мангал с дровами.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда образуется хороший жар, укладываем шампура с мясом на мангал. Обжариваем, периодически переворачиваем до образования золотистой корочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Шашлык на природе готов. Подаём сразу же к столу. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свинина на мангале

    Отзывы (32):

    19 Марта 2015

    Света, а мне  казалось, что шашлык относится к кавказской кухне)).

    1 Ответить
    19 Марта 2015

    Жэнщына, ти савсэм гюпый, да?! 😏 Этот шашлик делался на украинской природе, значит, он - УКРАИНСКИЙ ШАШЛЫК, да?!!! 😛

    1 Ответить
    19 Марта 2015

    Как ответил бы тебе грузин : "Э-э?!". Жаль показать еще не могу😆.

    Ответить
    19 Марта 2015

    За смелость в фотографировании под ярким дневным солнцем - плюс. 

    Ответить
    19 Марта 2015

    А что за сложность? Все фотографируют при дневном свете,особенно когда шашлык жарят!😄

    Ответить
    19 Марта 2015

    А, ну да, когда шашлык жарят, там всем действительно все равно, при каком свете фотографировать! 😆 Чего это я, в самом деле… 

    1 Ответить
    19 Марта 2015

    Наташ, ты чоооооооо??????? Забыла что такое настоящий шашлык? В чём прикол на шашлыке? Или у тебя всё было по другому... :)))))))))) 😆

    Ответить
    19 Марта 2015

    Э… ммм… Мне казалось, что в шашлыке прокол делается шампуром… 😏😄

    Ответить
    19 Марта 2015

    Какой прокол? ПрИкол!!! 😆

    Ответить
    19 Марта 2015

    А-а, тогда у меня все, действительно, по-другому! 😄 У меня шашлыки - ДЕЛО СЕРЬЕЗНОЕ, не до приколов. 😏

    1 Ответить
    19 Марта 2015

    Не поняла, ты что в молодости тоже всегда серьёзная была? 😩

    Ответить
    19 Марта 2015

    В молодости у нас на шашлыки денег не было, все на выпивку уходило. 😏

    1 Ответить
    19 Марта 2015

    Свет, классный шашлычок! У тебя что уже кусты зелёные на даче, что там у тебя зеленеет?

    Ответить
    19 Марта 2015

    Лика, этот шашлык ещё с прошлого года, вот только дошёл ход до него!

    Ответить
    19 Марта 2015

    Свет у тебя что такая очередь была в рецептах??? 😆😳

    Ответить
    19 Марта 2015

    Ох, мы уже на днях сезон открыли - стейки жарили на улице)

    Ответить
    19 Марта 2015

    💐 

    Ответить
    19 Марта 2015

    :+1:

    Ответить
    19 Марта 2015

    💐 

    Ответить
    19 Марта 2015

    Свет, я тут сейчас на лыжи собираюсь, а у тебя травка чтоль зеленеет? 😆

    Ответить
    19 Марта 2015

    Нет, Оля, это ещё в том году было в октябре!

    Ответить
    19 Марта 2015

    Агааааааааа, ну в октябре и у меня была ещё травка со снегом в перемешку!😆 .)))))))) Свет, а чего только сейчас рецепт дала? 

    Ответить
    19 Марта 2015

    Оль, рецепт я загрузила ещё когда его приготовили, вот только дошел ход.

    Ответить
    19 Марта 2015

    Я в шоке! У тебя там что 100 рецептов на очереди? 😎

    Ответить
    19 Марта 2015

    нет

    Ответить
    19 Марта 2015

    Просто есть некоторые рецепты, которые почему-то залеживаются. У меня вот на днях один рецепт только прошел модерацию и встал в очередь на публикацию ( при этом он из СЗ).  А отправила я его в середине декабря))).  

    Ответить
    19 Марта 2015

    Солнечно и аппетитно!😍

    Ответить
    19 Марта 2015

    Шашлык - не проигрывает никогда, особенно если муж готовит. Шашлык румяный и не подгорел!

    Ответить
    19 Марта 2015

    Хорош шашлык, скоро на всех дачах страны!!!

    Ответить
    19 Марта 2015

    эх скоро откроем грильный сезон...уже солнце припикает...так что как раз кстати рецептик..с вином еще не делала 😆

    Ответить
    19 Марта 2015

    Аппетитный шашлычок!!!

    Ответить
    22 Марта 2015

    Девочки спасибо за внимание💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 3 часа назад
    Колбаски в духовке
    25 3 часа назад

    Первая полоса