Сладкая морковно-яблочная колбаска

Фото Сладкая морковно-яблочная колбаска
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    Морковно-яблочная колбаска

    Предлагаю приготовить на десерт сладкую морковно-яблочную колбаску. Колбаска получается, яркой, вкусной, ароматной, а самое главное — полезной, без красителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. Основу такой колбаски составляют морковь и яблоко, а также орехи. И поэтому вы смело можете угощать этим лакомством даже маленьких детей.

    Для предложенного рецепта возьмите маленькое яблоко или 1/2 большого. Морковь выбирайте сладких сортов, а вместо грецких орехов можно взять смесь разных орехов.

    Как приготовить "Сладкая морковно-яблочная колбаска" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления сладкой морковно-яблочной колбасы нам понадобится морковь, сахар, сгущённое молоко, яблоко, сливочное масло, грецкие орехи, песочное печенье, корица, имбирь, мускатный орех.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь очистить и натереть на самой мелкой тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Поместить морковь в сковороду. Добавить 1/3 сливочного масла. Тушить на маленьком огне 5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить сахар. Тушить на маленьком огне, помешивая, 15 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пока тушится морковь, 1/2 печенья и орехов поместить в кухонный комбайн (насадка — металлический нож).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Измельчить до образования мелкой крошки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Через 15 минут добавить натёртое яблоко. Тушить ещё 10-12 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Пока тушится морковь — вторую половину печенья поломать, а орехи крупно порезать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В готовую морковно-яблочную массу добавить остальное сливочное масло и пряности. Перемешать. Снять с огня.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    В горячую массу всыпать измельчённое печенье.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Масса выйдет нежной и пластичной.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Добавить поломанное печенье, орехи и сгущённое молоко.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Перемешать.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Выложить массу на фольгу и сформировать длинную полоску.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Завернуть плотно в фольгу, сформировать цилиндр. Убрать в холодильник на 4 часа.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Перед подачей снять фольгу и порезать на кусочки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкая колбаса

    Отзывы (23):

    20 Октября 2014

    Вкусная колбаска!😋

    Ответить
    20 Октября 2014

    Согласен 😍

    Ответить
    20 Октября 2014

    Класс!! Вкусно и полезно!

    Ответить
    20 Октября 2014

    Ага!Люблю такой тандем качеств блюда 😊

    Ответить
    читатель
    20 Октября 2014

    Браво, Алексей.

    Наконец-то дождалась обещанную колбасу из морковки. Правда, я надеялась, что это будет что-то без печенья. Ну ничего, над этим вариантом будем думать сами. 

    В любом случае, за идею спасибо!

    Ответить
    20 Октября 2014

    На здоровье!Приятно, что рецепт понравился 😍

    Ответить
    20 Октября 2014

    Здорово!

    Обязательно надо попробовать😊

    Ответить
    20 Октября 2014

    Это вкусно!

    Ответить
    20 Октября 2014

    Ярко и вкусно! 

    Ответить
    20 Октября 2014

    Спасибо!😊

    Ответить
    20 Октября 2014

    Вот такой колбысы я ещё не видела :))))) Лесь, скажи, а не пахнет там жареным, или какой вкус получается? 😋

    Ответить
    20 Октября 2014

    Не, жареным совсем не пахнет. Морковь тушится с добавлением сливочного масла и сахара. Вкус становится сливочно-карамельным.Слегка морковно-яблочным с ореховыми нотами и также пряности немного чувствуются

    Ответить
    20 Октября 2014

    Ничего себе, ну, ты, Леш и завернул! Очень оригинальная колбаска!😍

    Ответить
    20 Октября 2014

    😄 

    Ответить
    20 Октября 2014

    Обалденная штука! НАДО ДЕЛАТЬ!

    Ответить
    20 Октября 2014
    Точно надо!😊
    Ответить
    20 Октября 2014

    капец......😃....я думала она будет просто из жареной моркови и будет напоминать начинку из пирожков..а тут еще и печенье....ну я незнаю..даже ..наверно вкус- зашибись.... 😄

    Ответить
    20 Октября 2014

    Ну я не такой уже простачок, чтобы сладкую колбаску делать из самой моркови и яблок 😄

    1 Ответить
    20 Октября 2014

    аха...😃 это точно ..совершенно вернооо,мы не ищем легких путей! 😄

    Ответить
    21 Октября 2014

    😃 

    Ответить
    21 Октября 2014

    О, ещё один рецепт на заметку)

    Ответить
    21 Октября 2014

    Думаю, пригодится и понравится 😊

    Ответить
    25 Октября 2014

    Когда увидела рецепт, подумала: "Да! Это моё!" 😍

    Сделала в тот же день, по-моему, это было в понедельник.😊

    Выложить фотографию раньше не было времени.😏

    Колбаска, естественно уже съедена 😄

    Спасибо, очень вкусно!


    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 5 часов назад
    ПП сочники
    5 7 часов назад
    Салат «Шанхай»
    9 12 часов назад

    Первая полоса