Настойка из калины сладкая

Фото Настойка из калины сладкая
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Ингредиенты

    Водка 500 мл
    Калина 500 г
    Сахар 150 г

    Готовим настойку из калины

    Предлагаю приготовить сладкую настойку из калины. Такая настойка пригодится, когда повсюду будут свирепствовать простудные заболевания. Также она поможет при гипертонии и лёгочных заболеваниях. Профилактически можно принимать по 25-25 мл настойки в зимне-весенний период для поднятия иммунитета. А кроме того, такая настойка станет приятным сюрпризом для ваших гостей. Она ароматная, имеет очень красивый цвет и интересный вкус, и станет надёжным конкурентом покупным спиртным напиткам.

    Как приготовить "Настойка из калины сладкая" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления сладкой настойки из калины нам понадобится калина, водка, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Калину промыть на кистях. Ягоды оборвать, удалив испорченные.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Из калины выжать сок с помощью соковыжималки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В сок добавить сахар.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тщательно перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поместить массу в сухую банку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить водку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Взболтать. Настаивать на протяжение 10 дней.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    После настаивания цвет меняется.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Процедить настойку через 6 слоёв марли.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Разлить настойку по бутылкам и тщательно укупорить. Сладкая настойка из калины готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Настойки

    Отзывы (30):

    16 Октября 2014

    Леша, очень красиво работаешь со светом в кадре! Я калину очень люблю, но мой вариант морс или компот, хотя настойка то же думаю пригодится )))!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо!Калиновая настойка - отличнейшая штука тоже!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Красиво и несомненно вкусно!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Красота, полезный напиток😄 

    Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо! Он понижает давление - надо быть внимательным на этот счет!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Фото - одно любование!😄

    Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Очень эффектное фото!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Ни разу не пробовала калину, такой зверь мне не попадался )))) но думаю настойка очень вкусная! Фото класс! Как всегда 😋 

    Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо! Ага, вкусная!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Красота!!!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Алексей, а калину под эту настойку можно в любое время собирать, или нужно заморозка дожидаться (припоминаю, что у моей бабушки было какое-то такое правило насчет калины)?

    Ответить
    16 Октября 2014

    Нет, для настойки заморозков ждать необязательно. При желании можно ее поместить на 1 сутки в морозильную камеру. А вообще после  заморозков калину уже можно и не собрать - птицы  активно склевывают ее еще до заморозков😊

    Ответить
    17 Октября 2014

    Ну, в наших краях, похоже, заморозки просто значительно раньше наступают. Или птиц, интересующихся такими ягодами, значительно меньше. 😄 Одно из моих детских воспоминаний - дедушка принес с улицы гроздь калины, а на ней - еще не стаявшая от домашнего тепла снежно-ледяная шапочка. Это когда снег выпадает, потом начинает таять, а потом его еще раз холодом схватывает. Конечно, помню и калину со склеванными птицами ягодками, но чтобы сплошняком и начисто - по-моему, даже и не видела.

    Ответить
    16 Октября 2014

    Добрый вечер! Прекрасное фото и рецепт!!! Можно вопрос - черный фон на заглавной фотографии черный бархат или что-то другое, что так хорошо поглощает свет? Спасибо! 

    Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо!.Да, на заднем фоне черный бархат

    Ответить
    16 Октября 2014

    Алексей, скажите пожалуйста- съемка при дневном освещении? Откуда источник света? Благодарю вас за ответ! У вас потрясающее чувство меры и стиля, этому не научишься!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо.Съемка при дневном освещении. Свет основной - слева сверху.Дополнительный - контровый(спереди сверху) и немного отдаленный - сзади сверху.Белый отражатель справа.Темный фон находится на расстоянии около 1,5 м сзади от графина. Почему я пишу в данном случае "сверху" - окна начинаются на уровне плечей, а доска с объектом находится  в данном случае у меня на уровне колена.Угол съемки - около 10*

    2 Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо за развернутый и познавательный для меня ответ!!! А контровый свет это как и откуда?) Все вроде поняла! Снимаете, конечно же, со штатива?

    Ответить
    16 Октября 2014

    Контровый - это тот, что напротив камеры. Он в данном случае спереди сверху.Он хорошо прорисовал листья калины и горлышко графина.Съемка в данном случае со штатива так как съемка почти у пола и далеко внизу от окон.Там мало света получилось

    2 Ответить
    17 Октября 2014

    Леша, а какие осветительные приборы используешь в этом случае? Слева, как я поняла, окно, а что сзади и впереди?

    Ответить
    22 Октября 2014

    Надя, сзади и впереди тоже окна, но уже маленькие. Вот как на балконе : он имеет окна с трех сторон - слева, спереди и сзади. У меня эти окна размещены высоко - на уровне шеи только начинаются. В шаге 6 хорошо видно на банке как эти окна у меня уголком идут 

    Ответить
    17 Октября 2014

    Очень красиво снято!!! 

    Ответить
    22 Октября 2014

    Спасибо!

    Ответить
    17 Октября 2014

    Все время любуюсь твоими снимками напитков и всяких баночек-бутылочек! Очень красиво!😍

    Ответить
    22 Октября 2014

    Спасибо! Я только учусь - не всегда красиво получается. Иногда хоть что делай - не выходит так, как хочется и все тут 😊

    Ответить
    Лена
    26 Октября 2016

    Из жмыха калины получится?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса