Сливовое варенье с бананами и какао

Фото  Сливовое варенье с бананами и какао
Аватар wowcooking
автор

    Время подготовки: 20 часов

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 300 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Бананы 200 г
    Вода 50 мл
    Сахар 130 г
    Слива 300 г

    Варенье из слив с бананами и какао

    Многие любят сочетание вкуса банана и шоколада или какао. А если добавить к этой дружной паре сочные сливы и приготовить варенье? Возможно, состав варенья на первый взгляд кажется довольно странным и неожиданным, но в результате такой десерт оказался необычно вкусным лакомством. Кстати, для приготовления такого варенья нам не требуется значительное количество сахара, так как мы будем использовать спелый банан.

    Из указанного в рецепте количества ингредиентов у меня получилось около 300 г варенья.

    Как приготовить " Сливовое варенье с бананами и какао" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления сливового варенья из банана с какао вам понадобятся: сливы, банан, сахар, питьевая вода и какао порошок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Хорошо моем сливы 300 г, сливы у меня сорта «Венгерка», разрезаем каждую пополам и удаляем косточки.

    Как удалить косточку у слив

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выкладываем сливы в кастрюлю и засыпаем их сахаром 130 г. Оставляем на ночь.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На следующий день сливовая масса пустила сок. Ставим кастрюлю на слабый огонь и вливаем небольшое количество воды 50 мл. Доводим содержимое кастрюли до кипения и снимаем с огня. Сахар должен полностью раствориться в сливовом соке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Через 4-5 часа включаем слабый огонь и снова доводим массу до кипения. Снимаем кастрюлю с огня и закрываем крышкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В чашу блендера выкладываем кусочки банана 200 г и добавляем сюда какао порошок 0.5-1 ч. л. (в зависимости от жирности какао).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Измельчаем массу до однородной консистенции.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    По истечении указанного времени, к сливам добавляем банановое пюре с какао, перемешиваем и ставим на слабый огонь.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Варим сливовое варенье примерно на 7-10 минут, при постоянном помешивании, до мягкого состояния слив. Следим, чтобы дно кастрюльки не прилипло и пригорело. При перемешивании стараемся, чтобы сливы не потеряли форму.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовое варенье разливаем в баночку и даём остыть. После чего отправляем в холодильник на ночь. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (7):

    02 Октября 2021

    Думаю, что это очень вкусное варенье получилось. 😊

    1 Ответить
    02 Октября 2021

    Спасибо  за внимание😘 Вкус очень необычно нежный и гармоничный. Только после долгого раздумья можно угадать основные ингредиенты рецепта.

    1 Ответить
    02 Октября 2021

    Интересно!! Готовила, но без бананов- оч вкусное, прям как шоколадная нуттела). А что придает банан? Аромат, вкус? 

    1 Ответить
    02 Октября 2021

    Банан придает легкий оттенок бананового аромата в послевкусии👍🍌

    Ответить
    02 Октября 2021

    Прекрасное варенье! 

    1 Ответить
    02 Октября 2021

    💋💋💋

    1 Ответить
    03 Октября 2021

    Какое интересное варенье с добавлением банана!! Должно быть очень ароматненько! Кристина, замечательный рецепт!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса