Слойки с грушей

Фото Слойки с грушей
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Быстрые слойки с грушей из слоёного теста

    Сладкие слойки с грушей готовятся довольно быстро, а получаются очень вкусными и сочными. Груши в слойках получаются средней мягкости (если груши изначально твёрдые).

    В этом рецепте к грушам лучше всего подходит бездрожжевое слоёное тесто, оно после выпечки хрустящее и ломкое. Второй противень подготовить непосредственно перед выпечкой, чтобы груши не потемнели.

    Как приготовить "Слойки с грушей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления слоек понадобятся тесто слоёное бездрожжевое, груши, желток, сахар, мука для раскатывания теста.

    Рецепты слоёного теста

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лист слоёного теста после размораживания разрезать на 6 частей.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Груши помыть, очистить от кожуры. Разрезать пополам и удалить сердцевинку. Сделать на груше надрезы, не разрезая до конца.

    Как чистить груши

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тесто чуть-чуть раскатать, уложить половинку груши, срезом вниз.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить слойки с грушами на противень, застеленный пергаментом. Тесто смазать желтком, а груши обильно посыпать сахаром.

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекать при 180°C в течении 25-30 минут. Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слойки сладкие

    Отзывы (14):

    09 Марта 2014

    Леночка, так просто и вкусно! Умничка! Давно хотела приготовить, да руки не доходили...а теперь точно сделаю! Спасибо!😍

    1 Ответить
    11 Марта 2014

    Спасибо Танечка! 😍

    Ответить
    10 Марта 2014

    Аппетитные слоечки! С огромным удовольствием слопала бы пару слоечек!

    1 Ответить
    11 Марта 2014

    Спасибо! Да, это так вкусно! Угощайся! 😊😍

    Ответить
    10 Марта 2014

    Я бы тоже не против полакомиться!!!

    1 Ответить
    11 Марта 2014

    Ира, рекомендую попробовать, это так вкусно, Такие нам нравятся даже больше, чем с франжипаном! 😍 

    Ответить
    10 Марта 2014

    Какой интересный рецепт! И ничего крутить, лепить, заворачивать не надо! Замечательно! Уверена, что вкусно.

    1 Ответить
    11 Марта 2014

    Готовьте с удовольствием. Это очень вкусно и сочно! 😍

    Ответить
    11 Марта 2014

    Вкусняшки! 😍Я все собираюсь пирог с такими же грушами испечь, но никак не соберусь😊

    1 Ответить
    12 Марта 2014

    😊😊 

    Ответить
    21 Марта 2014

    Очень вкусные слойки получились!!!

    1 Ответить
    21 Марта 2014

    Олеся, мне очень приятно было получить фотоотчет! И вам спасибо!😊 

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Оставалось дрожжевое слоеное тесто в морозилке, решила приготовить по Вашему рецепту. Слойки получились вкусные, тесто и груши пропитались сахаром. Только под грушами осталось мокренькое. 

    1 Ответить
    29 Ноября 2014

    спасибо за отчет! 😍мокренько и должно быть, когда тесто не так тонко раскатано - то самое то. и рассыпчато и сочно одновременно

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 15 минут назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 18 минут назад
    Заварной крем без яиц
    46 19 минут назад
    Варенье из сосновых шишек
    17 21 минуту назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 22 минуты назад

    Другие материалы сайта:

    Тыквенный пирог пошагово с фото

    Пошаговый рецепт тыквенного пирога родом из Америки... Эта тёплая выпечка придётся по вкусу людям всех возрастов

    Первая полоса