Слойки с грушей

Фото Слойки с грушей
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Быстрые слойки с грушей из слоёного теста

    Сладкие слойки с грушей готовятся довольно быстро, а получаются очень вкусными и сочными. Груши в слойках получаются средней мягкости (если груши изначально твёрдые).

    В этом рецепте к грушам лучше всего подходит бездрожжевое слоёное тесто, оно после выпечки хрустящее и ломкое. Второй противень подготовить непосредственно перед выпечкой, чтобы груши не потемнели.

    Как приготовить "Слойки с грушей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления слоек понадобятся тесто слоёное бездрожжевое, груши, желток, сахар, мука для раскатывания теста.

    Рецепты слоёного теста

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лист слоёного теста после размораживания разрезать на 6 частей.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Груши помыть, очистить от кожуры. Разрезать пополам и удалить сердцевинку. Сделать на груше надрезы, не разрезая до конца.

    Как чистить груши

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тесто чуть-чуть раскатать, уложить половинку груши, срезом вниз.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить слойки с грушами на противень, застеленный пергаментом. Тесто смазать желтком, а груши обильно посыпать сахаром.

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекать при 180°C в течении 25-30 минут. Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слойки сладкие

    Отзывы (14):

    09 Марта 2014

    Леночка, так просто и вкусно! Умничка! Давно хотела приготовить, да руки не доходили...а теперь точно сделаю! Спасибо!😍

    1 Ответить
    11 Марта 2014

    Спасибо Танечка! 😍

    Ответить
    10 Марта 2014

    Аппетитные слоечки! С огромным удовольствием слопала бы пару слоечек!

    1 Ответить
    11 Марта 2014

    Спасибо! Да, это так вкусно! Угощайся! 😊😍

    Ответить
    10 Марта 2014

    Я бы тоже не против полакомиться!!!

    1 Ответить
    11 Марта 2014

    Ира, рекомендую попробовать, это так вкусно, Такие нам нравятся даже больше, чем с франжипаном! 😍 

    Ответить
    10 Марта 2014

    Какой интересный рецепт! И ничего крутить, лепить, заворачивать не надо! Замечательно! Уверена, что вкусно.

    1 Ответить
    11 Марта 2014

    Готовьте с удовольствием. Это очень вкусно и сочно! 😍

    Ответить
    11 Марта 2014

    Вкусняшки! 😍Я все собираюсь пирог с такими же грушами испечь, но никак не соберусь😊

    1 Ответить
    12 Марта 2014

    😊😊 

    Ответить
    21 Марта 2014

    Очень вкусные слойки получились!!!

    1 Ответить
    21 Марта 2014

    Олеся, мне очень приятно было получить фотоотчет! И вам спасибо!😊 

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Оставалось дрожжевое слоеное тесто в морозилке, решила приготовить по Вашему рецепту. Слойки получились вкусные, тесто и груши пропитались сахаром. Только под грушами осталось мокренькое. 

    1 Ответить
    29 Ноября 2014

    спасибо за отчет! 😍мокренько и должно быть, когда тесто не так тонко раскатано - то самое то. и рассыпчато и сочно одновременно

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 19 часов назад
    Рогалики на сметане
    5 20 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Тыквенный пирог пошагово с фото

    Пошаговый рецепт тыквенного пирога родом из Америки... Эта тёплая выпечка придётся по вкусу людям всех возрастов

    Первая полоса