Сочный салат с редькой и бужениной

Фото Сочный салат с редькой и бужениной
Аватар irinka16
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Готовим полезный осенний салат

    Сейчас осень и много на прилавках магазинов продают разных овощей. Редька очень вкусный овощ и имеет великое многообразие своего вида.

    На рынке у нас продают вот такую красную редьку. Она считается сладким сортом. Почти не имеет горечи и терпкости. По вкусу напоминает привычный весенний редис. Очень вкусно. С её использованием можно приготовить много салатов. Вот один из них.

    Как приготовить "Сочный салат с редькой и бужениной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нам нужно: редька красная сладкая, маринованный огурец (можно взять бочковой), буженина, петрушка, сметана, соль и перец, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Редьку зачистить, натереть на тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Буженину нарезать соломкой, очень тонко.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Маринованный огурец натереть на крупной тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Измельчите зелень петрушки. Жёсткие стволики лучше удалить предварительно.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заправить сметаной. Также добавьте выдавленный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешайте и сразу подайте к столу. Готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с копчёностями

    Отзывы (7):

    01 Марта 2015

    Вау, какая интересная редька, еще такой не видела! С удовольствием попробовала бы, а то редиску тереть неудобно, потому как мелкая.

    Ответить
    01 Марта 2015

    Да, у нас много видов на рынке продают!

    Ответить
    01 Марта 2015

    Я в Крыму часто такую редьку покупала и в такой салат добавляла свежий огурец (брусочками), +1, Ира

    Ответить
    01 Марта 2015

    Спасибо!

    Ответить
    01 Марта 2015

    :+1: 

    Ответить
    01 Марта 2015

    Спасибо

    Ответить
    02 Марта 2015

    Интересное сочетание!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем «Ванильный»
    34 17 часов назад
    Желейный белковый крем
    29 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить хрустящие малосольные огурцы

    Не думайте долго над тем, как быстро замолосолить огурцы... Просто посмотрите наш понятный, эксклюзивный рецепт!

    Первая полоса