ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыДругие салаты по ингредиентам

Сочный салат с редькой и бужениной

Фото Сочный салат с редькой и бужениной
Аватар irinka16
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Ингредиенты

    Буженина 200 г
    Огурцы маринованные 2 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Петрушка свежая 1 пучок
    Редька красная 300 г
    Сметана 100 г
    Соль 1 г
    Чеснок 2 зубчик

    Готовим полезный осенний салат

    Сейчас осень и много на прилавках магазинов продают разных овощей. Редька очень вкусный овощ и имеет великое многообразие своего вида.

    На рынке у нас продают вот такую красную редьку. Она считается сладким сортом. Почти не имеет горечи и терпкости. По вкусу напоминает привычный весенний редис. Очень вкусно. С её использованием можно приготовить много салатов. Вот один из них.

    Как приготовить "Сочный салат с редькой и бужениной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нам нужно: редька красная сладкая, маринованный огурец (можно взять бочковой), буженина, петрушка, сметана, соль и перец, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Редьку зачистить, натереть на тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Буженину нарезать соломкой, очень тонко.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Маринованный огурец натереть на крупной тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Измельчите зелень петрушки. Жёсткие стволики лучше удалить предварительно.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заправить сметаной. Также добавьте выдавленный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешайте и сразу подайте к столу. Готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с копчёностями
    Фото рецепта Салат с рукколой, грушей и ветчиной
    Салат с рукколой, грушей и ветчиной
    Фото рецепта Салат «Сельский» по-французски
    Салат «Сельский» по-французски
    Фото рецепта Салат с ветчиной и листьями салата
    Салат с ветчиной и листьями салата
    Фото рецепта Салат из свиных ушей
    Салат из свиных ушей

    Отзывы (7):

    magnago
    01 Марта 2015

    Вау, какая интересная редька, еще такой не видела! С удовольствием попробовала бы, а то редиску тереть неудобно, потому как мелкая.

    Ответить
    irinka16
    01 Марта 2015

    Да, у нас много видов на рынке продают!

    Ответить
    Iv Olendr
    01 Марта 2015

    Я в Крыму часто такую редьку покупала и в такой салат добавляла свежий огурец (брусочками), +1, Ира

    Ответить
    irinka16
    01 Марта 2015

    Спасибо!

    Ответить
    elena_hramowa
    01 Марта 2015

    :+1: 

    Ответить
    irinka16
    01 Марта 2015

    Спасибо

    Ответить
    iryna pet11111
    02 Марта 2015

    Интересное сочетание!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 только что
    Кето оладьи с какао на йогурте
    2 2 часа назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 11 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 11 часов назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить хрустящие малосольные огурцы

    Не думайте долго над тем, как быстро замолосолить огурцы... Просто посмотрите наш понятный, эксклюзивный рецепт!

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 2
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 3
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 2
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5