Сосиски в тесте с соусом, зелёным луком и сыром

Фото Сосиски в тесте с соусом, зелёным луком и сыром
Аватар Юлия24
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Сосиски в слоёном тесте цветочком с сыром и соусом в духовке

    Слоёное тесто — это палочка-выручалочка для всех хозяек, ведь с его помощью можно получить вкусную и нежную выпечку за довольно короткое время. Готовить сосиски в тесте с соусом, зелёным луком и сыром мы будем из готового слоёного дрожжевого теста.

    Эта выпечка получается довольно вкусной и оригинальной. По своему вкусу больше напоминает пиццу. К тому же, такие сосиски придутся по душе всем родственникам и друзьям, поэтому их можно использовать в качестве закуски.

    Как приготовить "Сосиски в тесте с соусом, зелёным луком и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: слоёное дрожжевое тесто, томатный соус, сосиски, зелёный лук и сыр, желток.

    Тесто слоёное дрожжевое рецепт

    Рецепты томатного соуса

    Рецепты сосисок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Слоеное тесто (500 г) слегка раскатываем. Чтобы тесто не липло к столу и скалке, слегка присыпьте стол и скалку мукой.

    Как работать с замороженным слоёным тестом

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Раскатанное тесто разрезаем на 8 одинаковых частей. Сосиски (400 г) распределяем по подготовленным частям теста и скручиваем рулетики (сосиски оказываются внутри теста). По краям должно остаться немного свободного (пустого теста).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Далее разрезаем тесто, вместе с сосиской, (режем не до конца, нижний слой теста должен остаться целым).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сворачиваем сосиски в тесте таким образом, чтобы свободные края теста заполнили центр «цветка». Тесто в центре слегка приминаем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто смазываем 1 куриным желтком. Пучок зелёного лука измельчаем и выкладываем в центр блюда.

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Распределяем томатный соус (3 ст. л.) по нашим заготовкам. Ставим блюдо в духовку. Выпекаем сосиски 15 минут при температуре 170-180 °С.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Далее вынимаем слойки с сосисками из духовки. Сыр (70 г) трём на мелкой тёрке и выкладываем на соус. Сыр можно использовать любой, главное чтобы он хорошо плавился. Ставим выпечку в духовку ещё на 10 минут.

    Рецепты домашнего сыра

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сосиски в тесте в виде цветка с сыром готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сосиски в тесте

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Цветной кулич
    3 10 часов назад
    Тостонес
    22 11 часов назад
    Кичари (Khichdi)
    2 15 часов назад

    Первая полоса