Спагетти с крем-фреш, малиной и мёдом

Фото Спагетти с крем-фреш, малиной и мёдом
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: французская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Основное
    Мёд 3 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Крем-фреш
    Кефир 4 ст. л.
    Сливки 300 мл

    Сладкие спагетти с малиной и мёдом

    Этим рецептом со мной поделился бывший коллега и одногруппник, который долгое время жил во Франции.

    Много лет назад, когда мы учились в университете, он прилетал из Франции и, во время сессии, когда мы собирались на съёмной квартире, готовил нам спагетти с клубникой (это я заменила на малину, так как готовила для сына, которому больше по душе именно эта ягода).

    С тех пор блюдо было мной забыто, пока у меня не появился ребенок. Такие спагетти дети едят с удовольствием! Да и взрослые не отказываются полакомиться вкусным блюдом!

    Спагетти, конечно же, можно заменить на любые другие макаронные изделия. А вот ваниль желательно использовать в стручках, так вкус получается более насыщенный. Всем приятного аппетита!

    Как приготовить "Спагетти с крем-фреш, малиной и мёдом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся: уже готовый крем-фреш, малина, лайм, ваниль, спагетти, мёд.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Крем-фреш выкладываем к миску. Туда же — семена ванили и сам стручок.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем с плиты, накрываем крышкой. Отставим в сторону.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Малину заливаем мёдом и соком лайма. Пусть постоит.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Спагетти отварим в подсоленной воде. Откинем на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла и добавим в крем-фреш.

    Как варить спагетти

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошо перемешаем, накроем крышкой. Пусть постоит минуты 3.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем аккуратно, чтобы не повредить ягоды, выкладываем на тарелку малину с мёдом и соком лайма, затем — спагетти и опять малину. Присыпаем миндальными лепестками (по желанию). Блюдо готово. Подаём теплым. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Спагетти

    Отзывы (20):

    26 Января 2014

    Надо же, как просто и как изящно! 😍 Настоящий вкус, я думаю, можно познать в период поспевания клубники и малины...Эх, Олеська, раздразнила 😛 

    1 Ответить
    26 Января 2014

    Хорошее блюдо - макароны: и с мясом отлично, и сладкие очень даже😍

    Ответить
    26 Января 2014

    Еще какое отличное! В моем детстве они были длинные и серые, мама их варила и обжаривала до пенки на сливочном масле вообще без всего, я могла полсковородки заточить😄 Сейчас гораздо реже макароны готовим, много гарниров появилось разных, но когда хочется что-нибудь по-быстрому, выбор чаще всего за макаронами 😊

    Ответить
    26 Января 2014

    Да! И я помню эти серые трубочки. Но они почему-то такие вкусные были😊 Мама варила, добавляла сливочное масло и я их с хлебом наяривала😄

    Если я сейчас буду с хлебом наяривать макароны, то не прйду ни в какой дверной проем😄

    Ответить
    26 Января 2014

    Это потому что макароны были без отбеливателей и из муки  - не экстра, все было более полезное, да и бегали пошустрее, а сейчас все красивое, только за красотой часто черт знает что скрывается 😊

    1 Ответить
    26 Января 2014

    Какая малинка, глаз не оторвать! 😍

    1 Ответить
    26 Января 2014

    Мариш, она у нас круглый год. Правда, не такая вкусная, как в России, на мамином огороде, но тем не менее😊

    Ответить
    26 Января 2014

    Олеся, фотка такой  "живой" вышла, наверное это из-за малины. Ну а что касается блюда, любят французы  "извращаться" и надо же, вкусно получается. Я однажды видела по тв рецепт сладких макарон с мёдом, корицей  и орехами . Угадай с трёх раз кто готовил это блюдо ?😄

    1 Ответить
    26 Января 2014

    Спасибо, Майрибан!😍

    А французы, они еще те извращенцы😄

    1 Ответить
    26 Января 2014

    А вот прошу моих французов не обижать, я сама с ними очень извращаться люблю 😄

    Ответить
    26 Января 2014

    Ой, Надюша, прости! Обидели твоих Хранцузов😃

    А я вот сижу и думаю: "Наде, наверное, понравятся спагетти. Она ж любит французскую кухню"😊

    Ответить
    26 Января 2014

    Олесь очень вкусно и по летнему! 😛

    Ответить
    26 Января 2014

    Ну а как иначе в тропиках-то😄

    Спасибо, Лен!😍

    Ответить
    26 Января 2014

    Замечательные спагетти!😍 А я вот к своему стыду и не готовила сладкие,сама их не очень любила в детстве,хотя мама готовила.Надо попробовать,может вкус изменился 😊

    Ответить
    27 Января 2014

    Лика, спасибо!😍

    А я вот до сих пор люблю сладкие спагетти (ну или любые другие макаронные изделия). Правда, готовлю редко. Мы с сыном едим, а муж не очень жалует...😊

    Ответить
    27 Января 2014

    Еще один рецепт сладких макарон!!! Выглядит многообещающе!😍

    1 Ответить
    27 Января 2014

    Лен, вкусно!😉

    Думаю, дочке твоей понравится😊

    Ответить
    27 Января 2014

    Олесь, а ведь мы не сговаривались! :)) Это же надо спагетти нам так одинаково уложить и обвернуть? Телепатия! Не иначе! :)) 😃

    1 Ответить
    27 Января 2014

    Не говори, Оль!😄 Я когда увидела твои спагетти, обернутые сантиметром и мои тут же - только лентой, смеялась так😄 Так мы еще и в одну сторону их уложили😄 Где Швейцария и где Вьетнам!!!

    Это как мы с Иринкой в один день тарт пекли😄

    Ответить
    28 Января 2014

    Ну....это французское извращение очень мне по вкусу😄😄😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара рецепт с беконом

    Это очень несложный рецепт, но блюдо получается невероятно вкусное. Попробовав однажды рецепт пасты карбонара с беконом, вам захочится приготовить это блюдо ещё не раз

    Первая полоса