Запеканка из лапши с грушами и мёдом

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Домашняя запеканка из лапши

    Эта запеканка из лапши с грушами и мёдом — одна из самых вкусных десертных запеканок, которой не стыдно угостить не только своих домашних, но и гостей. Для её приготовления берут только полностью спелые, сладкие и очень сочные груши. Я взяла плоды сорта «Конференция».

    Запеканка хорошо сохраняет форму и легко режется ножом. Её можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

    Как приготовить "Запеканка из лапши с грушами и мёдом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запеканки нужно взять спелые груши, молоко, лапшу, сахар, ванильный сахар, куриные яйца, сливочное масло, натуральный мёд, молотые сухари, сметану, сахарную пудру и соль.

    Как вручную сделать сахарную пудру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    4 груши вымыть, разрезать пополам, удалить семенные гнёзда и нарезать тонкими дольками.

    Как быстро чистить груши

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Залить груши жидким мёдом (2 ст. л.) и аккуратно перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В кипящее молоко (3 стакана) добавить 1 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. масла, 1 щепотку соли, всыпать 200 г лапши, отварить её до готовности и остудить до 60–70°С.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    3 яйца слегка взбить с оставшимся сахаром (1 ст. л.).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В лапшу добавить яйца, растёртые с сахаром, 0,5 ст. л. масла и ванильный сахар (1 ч. л.).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Массу перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Ёмкость для запекания хорошо смазать оставшимся маслом и обсыпать сухарями (10 г).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В ёмкость для запекания выложить 1/2 часть лапши и разровнять её.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На лапше «чешуёй» разложить дольки груш вместе с мёдом.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сверху выложить вторую половину лапши и разровнять её.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Верх запеканки смазать сметаной.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Ёмкость поставить в духовку, разогретую до температуры 180°С, и выпекать в течение 50 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    При подаче к столу, запеканку нарезать порционными кусками и посыпать сахарной пудрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Запеканки из макарон
    Пироги с грушами

    Отзывы (10):

    15 Марта 2016

    Ириш, очень вкусно выглядит твоя запеканка!:+1:

    Ответить
    16 Марта 2016

    Спасибо, Лика! Она ещё и вкусная!

    Ответить
    16 Марта 2016

    Очень аппетитно выглядит, но у меня сейчас нет груш (не сезон), можно ли заменить яблоками?

    Ответить
    16 Марта 2016

    Спасибо за отзыв! Конечно, можно, но с грушами вкуснее.

    Ответить
    16 Марта 2016

    Моя мама раньше частенько готовила сладкие запеканки из макарон, но без груш. Детство вспомнила...

    Ответить
    16 Марта 2016

    Спасибо, Света, за приятный отзыв! 

    Ответить
    16 Марта 2016

    Очень-очень красивое финальное фото))) Я представляю аромат этой запеканочки....У меня есть мороженая груша, я дольками на зиму замораживаю)  Вот и повод для моей грушки))))😊  Спасибо за интересный рецепт)

    Ответить
    16 Марта 2016

    Спасибо и Вам за похвалу! Готовьте на здоровье!

    1 Ответить
    16 Марта 2016

    красивая какая ... 

    Ответить
    16 Марта 2016

     Лена! Мне очень понравилась. С чаем очень хорошо. Даже не ожидала...

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 7 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 7 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 7 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Простой рецепт шарлотки с яблоками

    Узнайте, как легко и быстро приготовить классическую шарлотку с яблоками по нашему рецепту

    Торт медовик рецепт с фото

    Очень советуем прокачать свои кулинарные способности в приготовлении Медовика по этому интересному рецепту. У вас обязательно получится классный и вкусный торт

    Первая полоса