Свиная грудинка в соевом соусе запечённая в рукаве

Фото Свиная грудинка в соевом соусе запечённая в рукаве
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 1 час 45 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Запечённая свинина в соевом соусе

    Свиная грудинка очень вкусная и сочная в различных вариациях её приготовления.

    Предлагаю замариновать грудинку и запечь. Маринад из соевого соуса, горчицы и чеснока просто невероятный. Специи можно класть по желанию. Грудинку можно сразу кушать или же убрать в холодильник для охлаждения, тогда она будет нарезаться идеальными ломтиками. Тёплая грудинка просто разлезается на волокна. Юшка от мяса и маринада – это очень вкусно. Ни в коем случае не выливайте соус, а макайте грудинку или поливайте гарнир. Свиная грудинка в соевом соусе, запечённая в рукаве, потрясающе вкусная, мягкая, сочная и просто тает во рту. Очень вкусно подать грудинку с картофельным пюре, а также хорошо готовить из охлажденной грудинки бутерброды.

    Непременно попробуйте сделать эту вкуснятину! Вы будете в восторге!

    Как приготовить "Свиная грудинка в соевом соусе запечённая в рукаве" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите по списку продукты: свиная грудинка, соевый соус, горчица, чеснок, соль, молотая сладкая паприка, чёрный свежемолотый перец, растительное масло и молотый мускатный орех.

    Рецепты приготовления свинины запечённой куском

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для маринада смешайте соевый соус 60 мл с маслом 2 ст. л., солью 1 ч. л., перцем 0.5 ч. л., горчицей 1 ст. л., паприкой 0.5 ч. л., мускатным орехом 0.5 ч. л. и чесноком 4 зуб., выдавленным через пресс.

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Свиную грудинку 600 г промойте и просушите. Залейте маринадом и обмажьте со всех сторон. Оставьте мариноваться на 3 часа, периодически переворачивая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Переложите грудинку с маринадом в рукав для запекания и плотно завяжите. Поставьте в разогретую до 180°C духовку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Запекайте грудинку 1.5 часа. Затем раскройте рукав и запекайте ещё 20 минут до румяной корочки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Горячую грудинку переложите на блюдо и немного остудите, порежьте ломтиками и полейте немного маринадом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В идеале нужно убрать грудинку на ночь в холодильник, чего я не сделала, а сразу нарезала. Невозможно было удержаться, аромат стоял безумный.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавайте запечённую грудинку с любимым гарниром или на ломтике хлеба. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свинина приготовленная куском

    Отзывы (9):

    12 Мая 2024

    Отличный рецепт мяса, Ирина. Ароматное и вкусное. Прекрасное украшение для праздничного стола.👌

    1 Ответить
    12 Мая 2024

    Большое спасибо, Татьяна!

    Ответить
    12 Мая 2024

    Ира, очень вкусная румяная грудинка.

    1 Ответить
    12 Мая 2024

    Спасибочки 😊

    Ответить
    12 Мая 2024

    Аппетитная подача👌

    1 Ответить
    12 Мая 2024

    Благодарю!

    Ответить
    12 Мая 2024

    Сочная и очень аппетитная грудинка 😍

    1 Ответить
    12 Мая 2024

    Спасибо! Угощайтесь😀

    1 Ответить
    12 Мая 2024

    Спасибо)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса