Свиные рёбра с картошкой

Фото Свиные рёбра с картошкой
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Острые свиные рёбрышки в духовке с картофелем

    «Свиные рёбра с картошкой», ещё это блюдо называют «Свиные ребра по-деревенски» не знаю как верно, но точно знаю, что очень многие любят и часто готовят это блюдо.

    В каждой семье свой рецепт предварительного маринования рёбер и несомненно именно этот вариант самый вкусный! А я готовлю свиные рёбра острые, мариную с луком, сухой аджикой и перцем чили, запекаю с картошечкой и подаю прямо на сковороде! Пусть каждый сам себе выберет самое вкусное!

    Как приготовить "Свиные рёбра с картошкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Потребуются рёбра свиные, картофель, аджика сухая, чили молотый, лук чеснок, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рёбрышки вымыть, нарезать, натереть специями и мелко нарубленным чесноком. Лук резать крупными кольцами.

    Как почистить лук

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить с луком и оставить на 1 час мариноваться.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Картофель очистить.

    Как правильно чистить картошку

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Картофель резать не мелко и не крупно, а на такие кусочки, которые должны успеть пропечься за 40 минут. Посолить. Смазать растительным маслом сковородку и выложить картофель. Сверху рёбра, а лук пока не выкладывать. Поставить в духовку при 190ºC на 20 минут. Через 20 минут добавить лук перемешать и перевернуть рёбра. Запекать ещё 20 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовые рёбра подавать горячими, с соленьями или свежими овощами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Вторые блюда с мясом

    Отзывы (10):

    13 Марта 2014

    По моему отличный рецепт, для конкурса... был бы...😄 А что эта за сухая аджика?😳

    1 Ответить
    14 Марта 2014

    Не знаю, так называется смесь "сухая аджика", а рецепт из заказов, очень простой для конкурса, мне кажется. . .😊

    Ответить
    14 Марта 2014

    Отличное домашнее блюдо - все будут сыты и довольны! 😍 

    Ответить
    14 Марта 2014

    Марин, для конкурса ты пожалуй права, но ты так по конкурсному подала на финале! И шаги совсем по новому фоткала... молодец! 😍

    Ответить
    14 Марта 2014

    Отличное сытное блюдо - от такого никто не откажется 😊 

    Ответить
    15 Марта 2014

    Фоточки бомбезные!!!!!!!!😄😍

    Ответить
    26 Марта 2014

    Спасибо всем за комментарии!

    Ответить
    01 Апреля 2014

    обожаю этот рецепт, еще мариную иногда на ночь в меде и соевом соусе... вкуснятина не возможная!!!! сухую аджику поищу в магазинах.Спасибо! отличный рецепт!

    1 Ответить
    01 Апреля 2014

    Тогда можно ещё вустершерский соус добавить, с мёдом у меня будет отдельный рецепт!

    Ответить
    22 Мая 2016

    Получилось обалденно, необычный вкус картошки! :))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 5 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 13 часов назад

    Первая полоса