ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиСырники

Сырники с курагой и лимонной цедрой

Фото Сырники с курагой и лимонной цедрой
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Курага 50 г
    Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    Мука пшеничная 0.5 ст.
    Разрыхлитель 5 г
    Сахар 1 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Творог 400 г
    Цедра лимона 2 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Сладкие сырники с курагой

    Сырники – отличное кулинарное изобретение для завтраков и перекусов. Вариантов их приготовления тоже великое множество, а мы все стараемся это блюдо разнообразить.

    Вот и сегодня я приготовила сырнички с мягкой сладкой курагой и лимонной цедрой. Вкусно, ну просто очень! Подавать такие сырники лучше всего со сметаной, т.к. они уже сладкие, и её кислинка отлично балансирует вкусы. Творог можно пробить блендером, можно взять сразу мягкий, а можно сохранить текстуру продукта.

    Как приготовить "Сырники с курагой и лимонной цедрой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления сырников возьмём творог, яйцо, муку, сахар, лимонную цедру, курагу, разрыхлитель, соль.

    Рецепты сладких сырников

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Творог 400 г разомнём и добавим 1 яйцо.

    Как протереть творог

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Натрём лимонную цедру 2 г., добавим 1 ст. л. сахара и для баланса щепотку соли.

    Как натереть цедру

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Слегка пройдёмся по массе погружным блендером.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим муку 0.5 ст. 80 г с разрыхлителем 5 г.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    50 г мягкой кураги мелко нарежьте и добавьте в тесто. Если у вас курага сухая, то залейте её заранее кипятком, а потом промокните салфеткой.

    Как распарить курагу

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Мокрыми руками сформуйте шарики на свой размер, у меня получилось 8 шт.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разогрейте часть масла всего 30 мл и обжаривайте сырники партиями при среднем нагреве, прикрывая сковороду крышкой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавайте сырники в тёплом виде со сметаной. Приятного завтрака!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сырники сладкие
    Фото рецепта Творожные оладьи с яблоком и изюмом
    Творожные оладьи с яблоком и изюмом
    Фото рецепта Творожники жареные с изюмом
    Творожники жареные с изюмом
    Фото рецепта Послепраздничные завтраки. Видео
    Послепраздничные завтраки. Видео
    Фото рецепта Сырники с тыквой
    Сырники с тыквой

    Отзывы (4):

    Tanusha
    24 Июня 2023

    Вкусные ароматные сырники, Наталья. 👌 Очень аппетитный завтрак у вас!☀

    Ответить
    natalka_44
    26 Июня 2023

    спасибо, Таня) 

    Ответить
    tata_sweet79
    24 Июня 2023

    Сырники с таким чудесным дополнением 😍

    Ответить
    natalka_44
    26 Июня 2023

    ага, спасибо) сладкие на этот раз приготовила - обычно в подобную выпечку сахар не кладу, едим с вареньем или сгущенкой

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат из помидоров и сюзьмы
    6 29 минут назад
    Кето котлеты из минтая с сыром
    6 53 минуты назад
    Вафли на миндальном молоке
    2 53 минуты назад
    Панировка для кето котлет
    4 54 минуты назад
    Смузи из шпината и кефира
    3 56 минут назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 5
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 5
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 4
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 6
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 5
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7