Рецепты сырников
| 1 2 3 | следующая → |
Рецепты вкусных сырников с фото
Это традиционное блюдо славянского народа. Вряд ли найдется украинец, русский или белорус, который ни разу в жизни не пробовал такие вкусные сырники. Ну а для тех, кто до сих пор не знает, как приготовить вкусные сырники, или не знает, какими они должны быть, расскажем поподробнее об этом блюде. Итак, они представляют собой небольшие лепешки, в основе которых лежит творог или кисломолочный сыр.
Во многих заведениях общественного питания их предлагают как десерт. И он, кстати, пользуется большой популярностью. Их любят и взрослые, и дети, и вообще, вряд ли они кому-то не пришлись бы по вкусу. Практически все считают, что лучшие сырники – это те, которые готовила бабушка или мама, поэтому они так напоминают о детстве. Творог лучше употреблять с утра – это ни для кого не секрет, поэтому это лучший завтрак, который только можно придумать. Хотите узнать, как приготовить сырники вкусно? Тогда добро пожаловать в категорию рецептов сырников с фото. Здесь вас ждут простые рецепты сырников с фото, которые обязательно займут достойное место в вашей домашней кулинарной книге.
ПодробнейКак готовить сырники
Как делать сырники придумали уже давно. Частое приготовление сырников издавна можно легко объяснить: одомашнивание животных, постоянный доступ к молоку и, в конце концов, его избыток. Вот и приходилось придумывать все новые и новые рецепты, в которых использовалось молоко. Кстати, тогда и готовили правильные сырники. Стоит отметить, что раньше такие продукты, как сыр и творог, считались одинаковыми. Произошло слово «сыр» от словосочетания «сырое молоко», что объяснялось получением творога в результате скисания сырого молока без дополнительного кипячения или какой-либо другой тепловой обработки. Кстати, в те времена, когда уже знали, как сделать сырники, но еще не придумали холодильники, кисломолочные продукты, в том числе и творог, несколько раз под прессом утаптывали и убирали в прохладное место. Так делали потому, что хранить кисломолочные продукты без холодильника было невозможно, а такой способ позволял такому бруску сыра храниться даже дольше недели, и его можно было употреблять в пищу без всякой угрозу для здоровья. Кстати, отсутствие холодильников вполне могло повлиять на возникновение рецептов приготовления сырников.
Существует даже такая версия происхождения этого блюда: одна очень экономная хозяйка решила не выбрасывать не очень свежий сыр, а добавила его в тесто для пышек. Переизбыток молока и сыра – чем не повод придумать вкусные простые рецепты сырников? А вообще, не так важно теперь, откуда люди узнали, как сделать сырники из творога, ведь они стали любимым блюдом взрослых и детей. В каждой стране и в каждой семье готовят сырники по-своему, но существует и классический рецепт, пошаговые фото которого вы также найдете у нас на сайте.
Сырники пошагово с фото
Сегодня мы предлагаем вам пошаговые рецепты сырников с фото. Возможно, у вас есть свой собственный, испытанный временем рецепт, но ведь никогда не помешает узнать, как приготовить сырники по-новому рецепту. Здесь вы найдете много новых разных рецептов сырников с фото, в том числе и рецепт сырников из творога с манкой вместо муки. Кстати, их не обязательно жарить. В этом разделе вы найдете рецепты, как испечь сырники или приготовить на пару. Как приготовить сырники на пару? Очень просто, только следует тщательно отжать творог и протереть через сито или с помощью блендера. А еще можно приготовить сырники во фритюре. Все эти и много других способов сделать из обычного творога любимое всеми блюдо вы найдете у нас на сайте. И не забудьте подать к сырникам повидло, сметану, мед или сладкий соус.
- Категории