Сырники с вяленой грушей

Фото Сырники с вяленой грушей
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская русская молдавская белорусская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Для обваливания
    Для посыпки

    Сырники с начинкой на сковороде

    Сырники – это жареные лепёшки из творожного теста. Ещё их называют творожники. Часто это блюдо встречается в молдавской, русской, белорусской и украинской кухнях.

    Сырники можно приготовить в духовке, на пару или на сковороде. Их можно дополнять различными начинками, а подавать вкусно со сметаной. Сегодня предлагаю приготовить сырники с вяленой грушей на сковороде. Они выходят очень ароматными, нежными и невероятно вкусными.

    Превосходный десерт из творога для взрослых и детей. Попробуйте!

    Как приготовить "Сырники с вяленой грушей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите для приготовления сырников с вяленой грушей такие ингредиенты: творог любой жирности, вяленую грушу, сахарный песок, яйцо, пшеничную муку, подсолнечное масло и сахарную пудру.

    Рецепты сладких сырников

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Протрите творог 300 г через сито, чтобы тесто для сырников было более пластичное. Я использую домашний жирный творог.

    Как протереть творог

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вяленую грушу 50 г нарежьте маленькими кусочками. Если сушёная груша твёрдая, то её нужно размочить в тёплой воде в течение 30 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешайте протёртый творог с яйцом 1 шт. и сахарным песком 4 ст. л. Масса должна получиться нежной, воздушной и сладкой.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте к творожной массе измельчённую вяленую грушу и пшеничную муку 2 ст. л. Размешайте тесто для сырников до однородности.

    Как просеять муку

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Слепите влажными руками лепёшки небольшого размера и обваляйте в пшеничной муке 50 г. Берите на 1 сырник 1 ст. л. с горкой творожного теста.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выкладывайте творожные лепёшки на разогретую сковородку с подсолнечным маслом 1 ст. л.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжаривайте творожные лепёшки на среднем огне до румяности с обеих сторон, не накрывая сковороду крышкой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовые сырники с вяленой грушей переложите на тарелку и обжарьте вторую партию лепёшек, добавив подсолнечное масло 1 ст. л.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Остывшие сырники с вяленой грушей посыпьте сахарной пудрой 1 ст. л. и подавайте к столу с чашечкой чая или кофе. Приятного всем чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сырники сладкие

    Отзывы (8):

    08 Января 2023

    Очень аппетитно выглядят сырники, Ирина. А начинка - нестандартная, но очень полезная и вкусная. 🎄

    1 Ответить
    08 Января 2023

    Большое спасибо, Татьяна!

    Ответить
    08 Января 2023

    Аппетитные сырники:+1:

    1 Ответить
    08 Января 2023

    Благодарю!

    Ответить
    08 Января 2023

    Ароматные сырники с добавлением груши. Очень аппетитненько )

    1 Ответить
    08 Января 2023

    Спасибочки 😘

    Ответить
    08 Января 2023

    Ира, чудесные сырники.

    1 Ответить
    08 Января 2023

    Спасибо, Наталья)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ягодный соус с вином
    1 5 часов назад
    Кутабы с мясом
    19 5 часов назад
    Джем из ежевики
    11 9 часов назад

    Первая полоса