Сырники с овсянкой

Фото Сырники с овсянкой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда Для детей 

    Как приготовить сырники из творога и овсянки

    Сырники — достаточно популярное блюдо. Хозяйки часто готовят различные сырники на завтрак для своих родных, ведь это просто, вкусно и доступно.

    Сегодня предлагаю приготовить сырники с овсянкой. Такие сырники готовятся практически без муки (она используется только для обваливания сырников), зато в их состав входит вкусная и полезная овсянка. В состав сырников также входит минимальное количество сахара, поэтому сладость блюда вы сможете регулировать при подаче, подав к сырникам сладкий ягодный соус, мёд или варенье. Также такие сырники очень вкусно подать со сметаной, йогуртом или кефиром.

    Как приготовить "Сырники с овсянкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится творог, овсяные хлопья, сахар, соль, пшеничная мука, подсолнечное масло, желток яйца.

    Творог в мультиварке

    Проверка яиц на свежесть

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овсяные хлопья 3 ст. л. поместить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) и измельчить до состояния мелкой крошки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В чашу комбайна к измельчённым хлопьям выложить 250 г творога, 1 желток, 1 щепотку соли, 0,5 ч. л. сахара.

    Отделим белки от желтков

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить всё до образования однородной массы (10-15 секунд работы комбайна). Оставить массу (в холодильнике) на 30-45 минут для набухания хлопьев.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Порционно набирать творожную массу (очень удобно при этом пользоваться порционной ложкой для мороженого), выкладывать в посуду с мукой (2 ст. л.). Слегка обвалять сырники сверху в муке и стряхнуть лишнюю муку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На доске, с помощью стакана, сформировать круглые сырники.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В сковороде разогреть подсолнечное масло 2 ст. л. Выложить сырники на горячую сковороду. Накрыть сковороду крышкой. Обжаривать сырники на умеренном огне до румяной корочки.

    Как жарить сырники

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перевернуть сырники и дать им зарумяниться с другой стороны.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сырники с овсянкой готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сырники сладкие

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса