ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиСырники

Сырники по-саксонски

Фото Сырники по-саксонски
Аватар Lina Cactus
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Сырники
    Картофель 2 шт.
    Мука пшеничная 4 ст. л.
    Сахар 4 ст. л.
    Творог 400 г
    Яйца куриные 2 шт.
    Дополнительно
    Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    Мука пшеничная 100 г

    Сырники из творога и картофеля по-саксонски

    Довольно долгое время мне не удавалось приготовить вкусные сырники и так, чтобы они нормально, без проблем пожарились. Сырники по-саксонски – идеальные для любой хозяюшки, содержат минимальное количество муки, не теряя свой творожный вкус. И жарятся каждый раз просто отлично, проверенно мною уже на протяжении нескольких лет, с разным творогом и сковородками.

    Попробуйте приготовить и вы. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Сырники по-саксонски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить необходимые продукты: творог, яйцо, отварной картофель, мука, сахар (пряности по желанию).

    Рецепты домашнего творога

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить картошку в мундире

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отварной остывший картофель (2 шт.) очистить и натереть на мелкой тёрке.

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить: творог (400 г), картофель, сахар (4 ст. л.).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить 2 яйца и 3-4 ст. л. муки (в зависимости от влажности творога, добавлять лучше поэтапно).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить однородное, мягкое и немного липкое тесто на сырники.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сформовать сырники (можно мокрыми руками, у меня не было проблем и сухими), запанировать в муке (приблизительно 100 г).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжарить сырники на разогретой сковороде с растительным маслом (50 мл), с двух сторон по несколько минут. На среднем огне. Не накрывая крышкой.

    Как жарить сырники

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовые сырники с картофелем вкусные как в тёплом, так и холодном виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сырники сладкие
    Фото рецепта Сырники из рикотты
    Сырники из рикотты
    Фото рецепта Сырники из тофу
    Сырники из тофу
    Фото рецепта Кокосовые сырники в духовке
    Кокосовые сырники в духовке
    Фото рецепта Сырники с кокосовой стружкой
    Сырники с кокосовой стружкой

    Отзывы (2):

    natalka_44
    16 Июня 2020

    красавцы! внешне похожи на картофельные оладьи, которые мама готовила )) таким же образом румяные

    2 Ответить
    Lina Cactus
    16 Июня 2020

    Спасибо. Картофель во вкусе не ощущается совсем но поддерживает их форму))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 7 часов назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 вчера
    Панировка для кето котлет
    2 вчера
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 вчера
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4