Сырники на рисовой муке с цедрой лимона

Фото Сырники на рисовой муке с цедрой лимона
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    ПП сырники с рисовой мукой на сковороде

    Сырники – популярное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. У каждого народа безусловно есть свой фирменный рецепт. Я – за разнообразие. Сегодня готовлю, например, пышные сырники с лимонной цедрой на рисовой муке. Они получились у меня вкусными, сытными, а ещё и невероятно ароматными. Муки я добавляла совсем чуть-чуть.

    Секрет рисовой муки в том, что именно благодаря ей у сырников получается тонкая корочка. В принципе можно добавить и обычную муку, но тогда рекомендую обвалять сырники в кукурузном крахмале или рисовой муке.

    Как приготовить "Сырники на рисовой муке с цедрой лимона" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится творог, желток куриный, мука рисовая, лимонная цедра, масло растительное.

    Рецепты домашнего творога

    Как проверить свежесть яиц

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску переложить сухой творог (250 грамм).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Натереть цедру с 1 лимона, нам понадобится примерно 1 ст. л.

    Как натереть цедру

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Далее ввести желток 1 яйца. Все ингредиенты тщательно перемешать.

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    По желанию можно добавить немного сахара или мёда, я этот пункт пропустила, так как творог у меня был сладкий, и в самом конце добавить рисовую муку (примерно 3 ст. л.). Рекомендую муку добавлять постепенно, ориентируйтесь на консистенцию творожного теста. Возможно вам потребуется чуть меньше или чуть больше муки. Это зависит от сухости творога и от размера желтка.

    Рецепты домашнего мёда

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Все ингредиенты тщательно перемешать. Сформировать сырники и обжарить их на растительном масле (1 ч. л.) с двух сторон до румяной корочки.

    Как жарить сырники

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Домашние диетические сырники из творога на рисовой муке с цедрой лимона готовы к подаче. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сырники сладкие

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Халасле
    10 3 часа назад

    Первая полоса