Сырники с манкой и вяленой вишней

Фото Сырники с манкой и вяленой вишней
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Для творожной массы
    Для украшения

    Как приготовить сырники из творога с вишней

    Сырники получаются в меру плотными. Благодаря манке хорошо держат форму, «не расплываются» на сковородке. А также творожная масса получается пластичной, с ней легко работать, она не прилипает сильно к рукам.

    Благодаря заготовленным в июне вяленым вишням, вкус сырников дополняется приятной кислинкой и вишневой ноткой. Такую вишню можно использовать как альтернативу изюму. Яйца использую мелкие, это стоит учесть и скорректировать количество яиц, если они будут среднего или крупного размера.

    Как приготовить "Сырники с манкой и вяленой вишней" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить необходимые продукты: творог, яйца, сахар, манную крупу, муку и вишню, для украшения свежие листики мяты и сахарную пудру.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Творог выложить в большую миску растереть вилкой, чтобы не было крупных комочков.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить яйца, сахар, соль, сметану, ванильный сахар и перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить манку, перемешать творожную массу и оставить на 15 минут, чтобы манка разбухла.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вяленую вишню разрезать на половинки. Добавить в общую массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Просеять в творожную массу муку. Перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сформировать аккуратные «шайбочки», обвалять их в муке.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжарить сырники на растительном месте с обеих сторон до румяного цвета. Когда все сырники будут готовы, их все нужно выложить назад в сковородку. И на небольшом огне под крышкой ещё минут 15 потомить на самом маленьком огне. При подаче сырники обильно посыпать сахарной пудрой и украсить мятой.

    Как жарить сырники

    Поделись

    Рекомендуем

    Сырники сладкие

    Отзывы (3):

    28 Августа 2012

    какие красавчики!!! 

    Ответить
    Дина
    27 Ноября 2013

    Сделала по Вашему рецепту! Спасибо огромное за рецепт, ребенок съел за 2 минуты все что было на тарелке!!!

    Ответить
    28 Ноября 2013

    Красиво получилось!!!))))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 5 минут назад
    Форшмак по-одесски
    32 1 час назад
    Рис на пару
    16 1 час назад

    Другие материалы сайта:

    Вкуснейший рецепт творожной запеканки с манкой

    Ещё не пробовали готовить диетическую запеканку бе муки? Настоятельно рекомендуем приготовить это нежнейшее творожное блюдо

    Первая полоса