Сырники с петрушкой и сыром сулугуни

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное 5 мл

Мука рисовая 25 г

Петрушка свежая 10 г

Соль 1 г

Сыр сулугуни 40 г

Творог 200 г

Яйца куриные 1 шт.

Сырники из творога и сулугуни с зеленью

Кто не любит сырники — румяные, ароматные, вкусные? Сырники — просто мечта на завтрак, ведь они не только вкусные, но и сытные. И готовить сырники достаточно просто и быстро.

Мы больше привыкли к сладким сырникам, но солёные сырники не менее интересные и вкусные. Приготовим сегодня сырники с петрушкой и сыром сулугуни. Сулугуни придаст сырникам пикантность и более насыщенный вкус. Подают такие сырники горячими, со сметаной или кефиром.

Как приготовить "Сырники с петрушкой и сыром сулугуни" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится творог, яйцо, сыр сулугуни, рисовая мука, петрушка, соль.

Рецепты домашнего творога

Шаг 2 Ссылка

200 грамм творога размять вилкой, соединить с 1 яйцом и перемешать до однородности.

Чем заменить яйцо в сырниках

Шаг 3 Ссылка

Добавить натёртый на крупной тёрке сыр сулугуни (40 грамм), 1 грамм соли и 15 грамм мелко нарезанной петрушки. Перемешать.

Шаг 4 Ссылка

Вмешать 15 грамм рисовой муки.

Шаг 5 Ссылка

Сформировать сырники, массой 35 грамм, запанировав их в остальной рисовой муке (10 грамм). У меня получилось 8 штук.

Как панировать продукты

Шаг 6 Ссылка

Сковороду хорошо разогреть и смазать очень тонким слоем подсолнечного масла (всего использовать 5 мл подсолнечного масла). Выложить сырники на подготовленную сковороду.

Шаг 7 Ссылка