Сырники с зеленью

автор mirsladostey

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: украинская

Ингредиенты

Крупа манная 3 ст. л.

Лук зелёный 100 г

Масло подсолнечное рафинированное 7 ст. л.

Панировочные сухари 10 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Творог 500 г

Укроп свежий 0.5 пучок

Яйца куриные 1 шт.

Сырники со свежей зеленью

Предлагаю приготовить вкусные сырники с зеленью. Такие сырники получаются несладкими и подойдут не на десерт, а представляют собой второе блюдо.

Для приготовления таких сырников вы можете по желанию использовать любую свежую зелень: укроп, петрушку, зелёный лук, шпинат. Зелёный лук лучше добавлять вместе с молодыми нежными луковицами — получится вкуснее и интереснее. Творог лучше выбирать нежной консистенции или предварительно протереть его через металлическое сито.

Как приготовить "Сырники с зеленью" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления сырников нам понадобится творог, молодой зелёный лук с луковицами, соль, укроп, манка, яйцо, панировочные сухари.

Как приготовить панировочные сухари

Шаг 2 Ссылка

Соединить творог и яйцо. Хорошо растереть.

Шаг 3 Ссылка

Вмешать манку.

Шаг 4 Ссылка

Лук помыть, порезать, добавить в творожную массу.

Шаг 5 Ссылка

Добавить порезанный укроп.

Шаг 6 Ссылка

Набирать массу столовой ложкой, формировать сырники и обвалять со всех сторон в панировочных сухарях.

Шаг 7 Ссылка

Сковороду разогреть с подсолнечным маслом. Выложить сырники в подготовленную сковороду.

Шаг 8 Ссылка

Жарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 9 Ссылка

Сырники с зеленью готовы.

Поделись

Отзывы (6):

Elena F. 14 Октября 2014

очень аппетитные сырники

Ответить

Deva 14 Октября 2014

Я еще несладкие сырники никогда не готовила, интересное сочетание. Я такой творог только для начинок использовала в пирогах и лепешках. Надо попробовать!

Ответить