Тефтели в томатном соусе

Фото Тефтели в томатном соусе
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей 

    Тефтели с томатной заправкой

    Сегодня в нашем меню очень маленькие тефтельки в соусе, приготовленном из домашней томатной заправки. Фарш готовим из индюшиного мяса и рубленых овощей. От этого тефтельки станут сочными и мягкими. Финальную точку поставит соус из сладких перцев. Получились тефтели очень яркими и аппетитными. Рекомендую включить их в меню для своих малышей. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Тефтели в томатном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить тефтели, нужно взять фарш, лук, морковь, кабачок, соль, перец, молотые белые сухари, молоко, горчицу, муку для формирования тефтелей, для соуса: воду (овощной бульон), домашнюю заправку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Молотые сухари залить тёплым молоком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Морковь, кабачок и лук вымыть, почистить, нарезать на куски и измельчить в блендере. Добавить к готовому фаршу измельчённые овощи. Перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить к фаршу намокшие сухари, горчицу, соль, перец. Хорошо вымесить фарш. Мокрыми руками сформировать тефтели размером с грецкий орех, обвалять в муке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обжарить тефтели с двух сторон до румяной корочки на подсолнечном масле.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    4 ст. л. домашней заправки залить 100 мл воды или овощного бульона. Перемешать. Довести до кипения. Снять с плиты.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тефтели выложить в широкую посуду.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Залить тефтели соусом. Томить при закрытой крышке минут 10.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовые тефтели в соусе подавать с овощным рагу, пастой к обеду.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 6 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 6 часов назад
    Форшмак
    10 6 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Сырные шарики во фритюре

    Сырные шарики пробовали все. Они часто встречаются в меню в кафе и ресторанах. А попробуйте приготовить их самостоятельно!

    Пошаговый рецепт кабачковой икры на зиму

    Не знаете куда пристроить урожай кабачков? Тогда готовьте кабачковую икру на зиму по нашему подробному рецепту

    Первая полоса