Телятина жареная с овощами

Фото Телятина жареная с овощами
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Готовим телятину с овощами

    Это простое и быстрое блюдо сэкономит время и силы во время приготовления ужина. Телятину с овощами можно приготовить пока варится гарнир — картофельное пюре или рис.

    Если вы не приемлите помидорную кожицу в блюдах, то перед нарезкой можно снять шкурку с помидоров, сделав крестообразные надрезы на овощах и окунув в кипяток на несколько секунд — шкурка легко счистится.

    Как приготовить "Телятина жареная с овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить необходимые продукты: кусок телятины, помидоры, сладкий перец и специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мясо нарезать продольными длинными кусочками поперек волокон. Перец и помидоры вымыть, удалить плодоножки, у перца вынуть семена. Нарезать перец брусочками, помидоры — дольками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На растительном масле на хорошо разогретой сковороде быстро обжарить на большом огне мясо. Жарить, часто помешивая, около 5-6 минут. Положить овощи, обжарить всё вместе 3 минуты. Добавить соль и смесь итальянских трав.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Накрыть крышкой и слегка протушить на минимальном огне около 10 минут. Подавать горячим, посыпав измельчённым свежим укропом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Говядина кусочками

    Отзывы (5):

    06 Сентября 2012

    Красиво!

    Ответить
    21 Сентября 2012

    Спасибо!)

    Ответить
    Ольга
    14 Ноября 2013

    Вкусно и просто. Добавила на готовое блюдо немного зеленого масла и в процессе готовки ворчестер и маринад от имбиря - получился слегка сладкий вкус

    Ответить
    14 Ноября 2013

    О! Должно быть богатая вкусовая гамма.)

    Ответить
    11 Ноября 2014

    Как в ресторане, а запах какой!) Спасибо!)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ржаной хлеб без дрожжей
    14 6 часов назад
    Соус из крыжовника
    11 12 часов назад

    Первая полоса