Тёплый салат с куриной печенью

Фото Тёплый салат с куриной печенью
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Тёплый салат с печенью

    Готовила этот салат десятки раз! Как покупаю печень, то обязательно готовлю этот салат!

    Давно его нашла в ЖЖ у Фиалки, приготовив его, полюбила его с первого раза! Он, и правда, вкусен.

    Вкус пикантный, сама печень сочная, вкусная, ароматная. Её можно подавать и без гарнира, вполне самостоятельный обед и ужин. И ещё смотрится очень красиво, думаю подойдёт и для семейного торжества!

    Как приготовить "Тёплый салат с куриной печенью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобятся: куриная печень (очистить от плёнок, промыть и обсушить), промытые и обсушенные листья салата, отварные яйца, масло оливковое, горчица, мёд натуральный, соус соевый и вустерский, соль, перец и помидорки черри.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовить соус: для этого смешать все ингредиенты для соуса.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжарить печень на 1 ст. л. оливкового масла, не пережарить!!! Это важно! У готовой печени, при прокалывании, вытекает прозрачный сок. А серединка розовая. Затем вливаем приготовленный соус и готовим ещё 5 минут на сильном огне.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложить на тарелку подготовленные листья салата.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сверху выложить печень и полить соком, в котором жарилась печень.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Украсить половинками черри и отварным яйцом. Салат сразу подавать, тёплым.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тёплые салаты

    Отзывы (33):

    27 Августа 2014

    Красивый салатик и очень аппетитный! 

    1 Ответить
    27 Августа 2014

    спасибо!Свет ,он еще и очень вкусный!😍

    Ответить
    27 Августа 2014

    Бесподобный салатик!😍

    1 Ответить
    27 Августа 2014

    спасибо!!!

    Ответить
    27 Августа 2014

    красивый салат 

    1 Ответить
    27 Августа 2014

    спасибо ,Леночка!!

    Ответить
    27 Августа 2014

    Очень яркий, насыщенный по вкусу салатик!😍 И фото - красивое и аппетитное!😎

    1 Ответить
    27 Августа 2014

    спасибо ,Танюш!!!

    Ответить
    27 Августа 2014

    Очень люблю теплые салаты. Аппетитный, Аурика, у тебя вышел салатик😍

    1 Ответить
    27 Августа 2014

    спасибо ,Леся!!Готовлю его часто ,он уже плотно прижился в моей семье !Он и  правда ,очень хорош!

    Ответить
    27 Августа 2014

    Ну очень аппетитное и яркое блюдо! Печенку в салате не использовала, пора начинать!

    1 Ответить
    27 Августа 2014

    спасибо ,Танюш!!Попробуй ,правда ...вкусно 😍

    Ответить
    27 Августа 2014

    Как красиво подано! Я бы с удовольствием угостилась салатиком!

    1 Ответить
    27 Августа 2014

    спасибо !!С удовольствием угощаю 😍

    1 Ответить
    27 Августа 2014

    Яркий салат!

    1 Ответить
    27 Августа 2014

    спасибо!!!

    Ответить
    28 Августа 2014

    М-м-м, какая вкуснятина, язык проглотишь! 😍

    1 Ответить
    28 Августа 2014

    Ага ,Надюш ,вкусно 😍

    Ответить
    06 Сентября 2014

    Я по Вашему рецепту печень отдельно приготовила. Очень вкусно получилось. Нежная, мягкая, ароматная и пикантная. Спасибо!!!!!

    1 Ответить
    06 Сентября 2014

    Очень рада что вам понравилось!!!!!!!!!😍

    Ответить
    05 Января 2015

    Как-то попробовав раз, стала постоянно его готовить. очень вкусный салат, сытный, мужчина каждый раз хвалит. соус - БЕСПОДОБЕН!! делаю минимум тройную порцию (на двоих!).

    Использую обычные яйца и помидоры, просто режу кубиками.

    Спасибо за рецепт.

    Ответить
    06 Января 2015

    очень приятно что рецептик вам пригодился ...Я его тоже очень часто готовлю .,у меня в семье его любят все без исключения.

    Ответить
    21 Июля 2019

    Очень просто и быстро в приготовлении. Получается вкусно и красиво.

    2 Ответить
    29 Июля 2019

    Класс! Очень сочно выглядит!

    2 Ответить
    01 Августа 2019

    Спасибо!

    1 Ответить
    02 Августа 2019

    всегда пожалуйста!

    1 Ответить
    Елена
    29 Июля 2019

    Очень аппетитный салатик! А вы какую горчицу брали?

    2 Ответить
    29 Июля 2019

    У меня была дижонская горчица ..мне она больше нравится, она более мягкая.

    1 Ответить
    Елена
    29 Июля 2019

    Спасибо, а она крепкая?

    2 Ответить
    29 Июля 2019

    нет, я ж написала -мягкая)) посмотрите она есть и в зернах-тоже вкусная.

    1 Ответить
    Елена
    30 Июля 2019

    Спасибо, увидела))

    2 Ответить
    29 Июля 2019

    Очень аппетитно!!!

    2 Ответить
    01 Августа 2019

    Спасибо!

    2 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с курицей и рисом
    5 16 часов назад
    Крепли по-немецки
    51 13 часов назад
    Быстрое безе
    3 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Куриные оладьи на сковороде

    Только на кулинарном сайте webspoon.ru можно найти очень простой и яркий рецепт приготовления настоящих вкусных оладьев из куриной печенки

    Первая полоса