Толстые блины на кефире

Фото Толстые блины на кефире
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Блины на кефире

    В большинстве случаев блины — блюдо повседневного питания. Готовить их легко и быстро, они прекрасно сочетаются со всевозможными начинками. Их можно подавать со сметаной, конфитюром, мёдом, джемом. Их можно фаршировать творогом, печёночным паштетом, грибной или рыбной начинкой. Всегда выйдет интересное и вкусное блюдо, которое нравится родным.

    Предлагаю обратить ваше внимание на толстые блины на кефире. Блины выходят пышными, вкусными. Выпекаются такие блины достаточно быстро. Из этой порции выйдет 6 блинов диаметром 16 сантиметров.

    Как приготовить "Толстые блины на кефире" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления толстых блинов на кефире нам понадобится кефир, молоко, яйцо, подсолнечное масло, соль, сахар, сода, мука.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кефир нагреть до 35-36ºC. Добавить половину количества соды. Размешать. Добавить остальное количество соды. Хорошо размешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 1 яйцо комнатной температуры.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать просеянную муку, соль, сахар.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Молоко довести до кипения и влить его в тесто, хорошо размешивая.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сковороду раскалить. Добавить небольшое количество подсолнечного масла. Вылить ⅙ часть теста на сковороду и жарить до золотистого цвета сначала под крышкой, а перевернув на вторую сторону — уже без крышки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Толстые блины на кефире готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Отзывы (4):

    23 Октября 2013

    Блюдо на все времена! 😊 

    Ответить
    23 Октября 2013

    Абсолютно верно 😊

    Ответить
    22 Февраля 2015

    Очень хороший рецепт, особенно понравилось, что на кефире. Мне кажется это не только вкусно, но и полезно😄

    Ответить
    04 Апреля 2015

    Толстенькие😊, как говорится: большому куску и рот рад!!! такие ещё не пекла. А кислинка от кефира чувствуется?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Блины тонкие на молоке

    Не хотите долго стоять у плиты? Тогда простой рецепт тонких блинов на молоке пошагово, которые готовятся очень быстро, для Вас

    Первая полоса