Тортилья на завтрак с сыром и сальсой из авокадо

Фото Тортилья на завтрак с сыром и сальсой из авокадо
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: мексиканская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Для основы
    сальса

    Тортилья с сыром и помидорами на сковороде

    Из лепёшек тортильи можно приготовить вкусные, сытные и быстрые разнообразные завтраки. Начинку можно использовать любую: овощи, порезанное варёное мясо, колбасу, ветчину.

    Предлагаю приготовить на завтрак омлет на тортилье с сыром и помидорами. А дополним этот вкусный и полезный завтрак сальсой из авокадо с помидором. Используйте лучше сыр моцарелла, он хорошо плавится. Приготовить такой завтрак сможет даже школьница – это займёт 10 минут времени. Также такой вариант можно подать в качестве перекуса.

    Лепёшки используйте те, которые у вас есть в наличии, мне нравится с цельнозерновыми.

    Как приготовить "Тортилья на завтрак с сыром и сальсой из авокадо" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: тортилью, яйцо куриное, помидоры, сыр моцарелла, авокадо, сок лимона, соль и чёрный молотый перец, масло авокадо или оливковое.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску вбейте 1 куриное яйцо, добавьте по щепотке соли и чёрного молотого перца, перемешайте вилкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На сухую сковороду выложите 1 тортилью.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Поверх распределите яйцо. Поставьте на плиту, накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном нагреве, пока яйцо не «схватится», на это уйдет, примерно, 5 минут.

    Как жарить омлет

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тем временем, пока печётся тортилья с яйцом, нарежьте на кружочки 100 г сыра моцарелла и 1 помидор.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вот так выглядит «схватившееся» яйцо. Оно сверху полностью приготовлено.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На омлет уложите кружочки сыра и помидора.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Присолите и поперчите сверху. Накройте крышкой и готовьте ещё 3-5 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приготовьте сальсу: 0.5 штуки спелого авокадо мелко порубите, 1 помидор мелко нарежьте. Измельчите 1 зубчик чеснока.

    Как чистить авокадо

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Смешайте нарезанные авокадо, помидор и чеснок, добавьте 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. 5 мл масла авокадо, соль и перец по вкусу. Выложите в небольшой салатник.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Готовую лепёшку сверните пополам.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Подавайте тортилью с сальсой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Тортилья с начинкой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Панский дерун. Видео
    2 43 минуты назад

    Первая полоса