Время подготовки: 5
Время приготовления: 35
Кол-во порций: 7 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Блюда для худеющих Для детей Диетические блюда
В чём готовить: в мультиварке
В основе знаменитой диеты Дюкана лежит высокобелковая диета, состоящая из 4 этапов, которая предполагает исключение из рациона сахара и замена его сахарозаменителем, введение в рацион отрубей, использование молочных продуктов самой низкой жирности, избегание жиров животного происхождения.
Есть много различных рецептов творожных запеканок по Дюкану, для различных этапов диеты, но все они готовятся из минимального количества доступных продуктов и при этом получаются полезными и вкусными, не вредят фигуре. Вы можете по желанию ввести в состав такой запеканки сахарозаменитель, можете готовить не в порционных формочках, а в одной большой форме. Также вы можете готовить эту запеканку не на пару, а выпекать в духовке или мультиварке — выбор только за вами.
Такая запеканка готовится на этапе «Чередование». При любом варианте получится вкусно и полезно. Творожная запеканка по Дюкану поможет не только вкусно позавтракать, но и похудеть.
Шаг 1 Ссылка
Для работы нам понадобится нежирный творог, яйца, сухое молоко, кукурузный крахмал, соль.
Шаг 2 Ссылка
300 г творога соединить с 2 желтками и 1 щепоткой соли.
Шаг 3 Ссылка
Просеять кукурузный крахмал 30 г и сухое молоко 30 г. Подмешать их к творожной массе.
Шаг 4 Ссылка
С помощью блендера измельчить всё в однородную массу.
Шаг 5 Ссылка
2 белка взбить в стойкую пену и аккуратно, частями, подмешать в творожную массу.
Шаг 6 Ссылка
Силиконовые формочки наполнить творожной массой. Готовить в мультиварке (у меня мультиварка Polaris) на режиме «Варка на пару» 25 минут.
Шаг 7 Ссылка
Творожная запеканка по Дюкану готова.
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: